Bagaimana Cara Memasak Dendeng Batokok balado yang Sempurna

Dendeng Batokok balado. Video tentang resep masakan rumahan praktis cepat tersaji, dengan bumbu dan bahan bahan masakan yang mudah di dapat, belajar memasak jadi lebih mudah dan. Resep Dendeng Batokok Khas Padang atau Dendeng Balado yang empuk dan manis gurih ternyata ada rahasia khusus dari kuliner Sumatera Barat yang satu ini yaitu. The Padang cuisine version — probably the most popular dendeng dish in Indonesia — is called Dendeng Balado or Dendeng Batokok, and is a speciality from Padang, West.

Dendeng Batokok balado Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Berbeda dengan Dendeng Balado, Dendeng Batokok justru kerap dilumuri sambal cabe hijau atau lado mudo. Sambal lado mudo merupakan sambal yang terbuat dari cabai hijau, tomat hijau, bawang. Bunda dapat memasak Dendeng Batokok balado menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Dendeng Batokok balado

  1. Bunda dapat 1 kg dari Daging Sapi.
  2. Bunda dapat 10 buah dari Cabe merah besar.
  3. Siapkan 7 siung dari bawang merah.
  4. Bunda dapat 4 siung dari bawang putih.
  5. Ini secukupnya dari Asam jawa larutkan dengan air.
  6. Bunda dapat dari Daun salam.
  7. Ini secukupnya dari Gula dan garam.
  8. Siapkan dari Bumbu halus untuk melumuri daging:.
  9. Bunda dapat 1 sdm dari ketumbar sangrai.
  10. Ini 4 siung dari bawang putih.
  11. Ini secukupnya dari Merica Dan garam.

Ya, mendengar nama kuliner satu ini mungkin masih terasa asing bagi Jika dendeng balado menggunakan smabal balado dengan cabe merah, maka resep dendeng batokok. Resep dendeng sapi batokok dengan bumbu balado cabe merah yang sederhana kali ini merupakan tips mudah mengolah dendeng sapi ala rumahan tanpa. DENDENG BATOKOK, RENDANG поделился(-ась) фото в Instagram: "Dendeng balado dapur oma Linda is so yummy. Dendeng Batokok yang berjarak beberapa langkah (sedetik juga nyampe dari kosan) ini suka jadi pilihan makan kalau lagi pengen banget makan sambel pedes dan dendeng batokok yang rasanya.

Baca :  Resep: Iga Bumbu Bali yang luar biasa

Instruksi Untuk Dendeng Batokok balado

  1. Rebus daging hingga empuk, kemudian iris dengan ketebalan yg cukup (kurleb 1/2 cm).
  2. Pukul daging secara merata dg menggunakan pemukul daging atau batu ulekan, jgn sampai hancur.
  3. Lumuri daging yg sudah dipukul (ditokok) dengan bumbu ketumbar yg sudah dihaluskan secara merata, diamkan sebentar sampai bumbu meresap lalu goreng hingga garing, sisihkan..
  4. Sambil menunggu selesai menggoreng, buat bumbu balado dengan cara ulek kasar cabe bawang putih dan bawang merah.
  5. Siap untuk disajikan dengan nasi hangat…hmmm yummy bgt deh.
  6. Tumis bumbu balado dengan minyak dan api sedang tambahkan gula garam dan daun Salam sampai tumisan matang Dan berbau harum, tambahkan juga air asam jawa secukupnya sesuai selera, koreksi rasanya, tunggu sampai agak dingin lalu campurkan bumbu balado dengan dendeng yg sudah digoreng tadi..
  7. Note. Kalo saya suka ditambahin gula agak banyak biar anak-anak bisa ikutan makan, rasanya tuh pedes manis asem gurih, nikmat deh..

Dendeng Balado or Dendeng Batokok, and is a specialty from Padang, West Sumatra, made from beef which is thinly cut then dried and fried before adding chilies and other ingredients inside wooden. Catatan : Dari namanya Dendeng Batokok berarti Dendeng yang Ditokok, artinya dipukul-pukul. Aslinya Dendeng Batokok bikinnya dibakar langsung di atas bara api sampai dendeng kering. Последние твиты от Dendeng Balado Basah (@DendengBalado). Dendeng Balado Basah Kelezatan Rasanya Luar Biasa Mendunia! Dendeng balado – dried beef with red chilies.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *