Bagaimana Cara Memasak Soto Betawi Santan (no susu) yang Enak

Soto Betawi Santan (no susu).

Soto Betawi Santan (no susu) Bunda dapat menyiapkan Soto Betawi Santan (no susu) menggunakan 24 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Betawi Santan (no susu)

  1. Bunda dapat 1,5 kg dari ayam.
  2. Bunda dapat 1 bungkus dari Sohun.
  3. Bunda dapat 1 buah dari Kol.
  4. Bunda dapat 2 batang dari sereh.
  5. Ini 3 lembar dari daun salam.
  6. Ini 4 lembar dari daun jeruk.
  7. Bunda dapat dari Bumbu halus =.
  8. Ini 10 siung dari bawang merah.
  9. Bunda dapat 5 siung dari bawang putih.
  10. Ini 2 buah dari Cabai merah.
  11. Bunda dapat 3 buah dari kapulaga.
  12. Ini 4 buah dari cengkeh.
  13. Bunda dapat 1 cm dari kayu manis.
  14. Bunda dapat 1 ruas dari jahe.
  15. Siapkan 1 ruas dari kunyit.
  16. Siapkan 5 buah dari kemiri.
  17. Siapkan dari Pelengkap =.
  18. Bunda dapat 3 sachet dari Royko.
  19. Siapkan dari Garam.
  20. Siapkan dari Tomat.
  21. Bunda dapat dari Daun bawang + seledri.
  22. Bunda dapat dari Bawang goreng.
  23. Siapkan dari Jeruk nipis.
  24. Bunda dapat dari Kecap.

Langkah-langkah Untuk Soto Betawi Santan (no susu)

  1. Pertama, rebus dulu ayam menggunakan air (kurleb 2 liter). Sesekali buang buih yg ada di air..
  2. Selanjutnya kita blender bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi, dan tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk..
  3. Jika sudah ditumis, lalu tuangkan bumbu ke dalam panci rebusan ayam tadi.
  4. Masak hingga ayam empuk, lalu tambahkan juga royko dan garam..
  5. Rendam sohun daam air panas, jika sudah layu simpan ke wadah.
  6. Saatnya meracik soto!:).
  7. Letakkan sohun, irisan kol, ayam yang sudah di suwir, daun bawang, bawang goreng, perasan air jeruk nipis, kecap, dan sambal. Kemudian tambahkan air soto..
  8. Soto siap dihidangkan😊.
Baca :  Resep: Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit yang luar biasa

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *