Resep: Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung yang Enak

Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung.

Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung Bunda dapat memasak Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung

  1. Siapkan Hati Ampela Ayam Kampung (cuci dan bersihkan) sebanyak 3 Pasang.
  2. Olah Bawang Merah sebanyak 5 Siung.
  3. Siapkan Cabe Rawit sebanyak 2 Bh.
  4. Bunda dapat Siapkan Cabe Besar Hijau sebanyak 1 Bh.
  5. Siapkan Tomat (belah jadi 6 bagian) sebanyak 1 Buah.
  6. Bunda dapat Siapkan Laos (Geprek) sebanyak 1 Ruas.
  7. Bunda dapat Siapkan Daun Salam sebanyak 1 Lembar.
  8. Bunda dapat Siapkan Kecap Manis sebanyak 3 sdm.
  9. Bunda dapat Siapkan nya Gula Merah sebanyak Secukup.
  10. Siapkan nya Gula Pasir, Garam, dan Penyedap Rasa sebanyak Secukup.
  11. Siapkan Bumbu Halus : sebanyak .
  12. Siapkan Cabe Keriting Merah sebanyak 2 Bh.
  13. Siapkan Air sebanyak Sedikit.

Instruksi Untuk Menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung

  1. Rebus sebentar Hati Ampela yang sudah di cuci bersih, angkat lalu tiriskan dan potong potong sesuai selera.
  2. Iris tipis bawang merah kemudian tumis, masukan cabe dan tomat yang sudah di potong potong,masukan laos, daun salam, lalu masukan cabe yang sudah di haluskan tumis sampai wangi, lalu tambah kan sedikit air, beri gula, garam, penyedap rasa, gula merah, dan kecap, kemudian test rasa.
  3. Masukan hati dan ampela yang sudah di potong potong tadi ke bumbu yang di tumis lalu aduk hingga rata dan biar kan bumbu nya meresap. Dan siap di sajikan.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *