Cara Termudah Untuk Memasak Sambal Goreng Hati Ampela yang Yummy

Sambal Goreng Hati Ampela. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.

Sambal Goreng Hati Ampela Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Tentunya setiap versi unik dan lezat. Sambal Goreng Hati Ampela Hati dan ampela ayam adalah bagian daging jeroan yang biasanya disukai anak-anak. Bunda dapat menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Sambal Goreng Hati Ampela

  1. Olah hati ampela ayam sebanyak 5 pasang.
  2. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
  3. Olah daun jeruk sebanyak 2 lembar.
  4. Siapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
  5. Siapkan garam sebanyak secukupnya.
  6. Siapkan gula pasir sebanyak secukupnya.
  7. Bunda dapat Siapkan kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
  8. Olah air sebanyak secukupnya.
  9. Olah bumbu halus: sebanyak .
  10. Olah cabai merah sebanyak 8 buah.
  11. Olah cabai rawit (atau menurut selera) sebanyak 3 buah.
  12. Bunda dapat Siapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
  13. Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
  14. Bunda dapat Siapkan kemiri sebanyak 1 butir.

Cukup digoreng dengan sedikit bumbu atau hanya ditaburi garam saja. Kalo masak ini jadi keinget kampung halaman. Tapi ini enak banget apalagi kalo ditambah pete. Masukkan hati dan ampela,aduk rata bersama bumbu.

Instruksi Untuk Menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela

  1. Cuci bersih hati ampela, kemudian rebus dengan daun salam dan sedikit garam. Setelah matang, angkat dan tiriskan kemudian potong-potong sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu kecuali daun jeruk dan lengkuas. Saya menggunakan blender agar benar-benar halus..
  3. Panaskan minyak, masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tumis hingga harum dan bumbu berwarna lebih pekat. Setelah itu masukkan secukupnya air (saya setengah gelas) dan potongan hati ampela..
  4. Aduk sesekali dan masak hingga bumbu meresap. Selanjutnya siap disajikan. Selamat mencoba (maaf foto di piring ngga ada karena keburu disantap 😅).
Baca :  Cara Termudah Untuk Mengolah Sambel ala Bu Rudy yang Lezat Sekali

Tungkan santan,aduk rata lalu tambahkan lengkuas dan daun salam,masak hingga mendidih. Resep selanjutnya adalah sambal goreng ati sapi. Tidak hanya hati ayam yang dapat dibuat menjadi olahan sambal lho, tapi juga hati sapi. Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso. Hidangan ini akan menjadi santapan yang.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *