Cara Termudah Untuk Mengolah Mie Goreng yang Sempurna

Mie Goreng.

Mie Goreng Bunda dapat memasak Mie Goreng menggunakan 24 bumbu dan dalam 14 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Goreng

  1. Ini 2 bks dari Mie kering cap ATOOM BULAN.
  2. Siapkan secukupnya dari Kecap manis.
  3. Bunda dapat secukupnya dari Minyak goreng.
  4. Siapkan 2 sdm dari kecap ikan.
  5. Ini 1/2 sdm dari kecap ikan.
  6. Siapkan secukupnya dari Kecap asin.
  7. Bunda dapat secukupnya dari Kaldu bubuk (bisa diskip).
  8. Siapkan secukupnya dari Air.
  9. Bunda dapat dari Bumbu Halus :.
  10. Bunda dapat 10 siung dari bawang merah.
  11. Ini 8 siung dari bawang putih.
  12. Siapkan 6 butir dari kemiri.
  13. Ini 1/2 sdt dari garam.
  14. Ini dari Pelengkap :.
  15. Ini secukupnya dari Baso (diris tipis).
  16. Ini secukupnya dari daging ayam Fillet (potong sesuai selera).
  17. Siapkan secukupnya dari Daging babi (potong sesuai selera).
  18. Ini secukupnya dari Udang kupas (jangan diskip ya).
  19. Ini secukupnya dari Sayur sawi hijau (potong sesuai selera).
  20. Ini secukupnya dari Daun bawang (potong kira2 3 atau 4 cm).
  21. Bunda dapat 5 batang dari daun seledri yang besar (potong 3 cm).
  22. Siapkan dari Bahan minyak bawang :.
  23. Ini 1 bonggol dari bawang putih (kupas).
  24. Bunda dapat 100 ml dari minyak goreng bersih.

Instruksi Untuk Mie Goreng

  1. Panaskan air hingga mendidih untuk merebus mie. Masukkan mie, masak hingga matang (jangan sampai kematangan dan terlalu lembek ya.. Cukup mienya menjadi kenyal sudah bisa diangkat).
  2. Tiriskan mie. Beri minyak goreng supaya tidak lengket. Aduk rata..
  3. Kemudian berikan kecap manis (hingga mie kecoklatan.. Kalau yg ini sesuai selera, kalau manis ya agak banyak kecapnya). Dan juga masukkan 2 sdm kecap ikan. Aduk rata.
  4. Haluskan bumbu halus.
  5. Panaskan minyak bawang kemudian tumis bumbu halus..
  6. Setelah harum, masukkan udang, daging, baso. Kemudian tambahkan air secukupnya untuk mematangkan daging dan baso nya..
  7. Setelah daging matang, masukkan sayur sawi hijau, daun bawang dan seledri..
  8. Tambahkan air jika ingin mie lbh nyemek ya..
  9. Masukkan kecap asin dan kaldu. Tes rasa..
  10. Kalau rasanya sudah cukup masukkan mie. Aduk rata hingga air menyerap..
  11. Membuat minyak bawang :.
  12. Masukkan bawang putih dan minyak ke dalam penggorengan. Masak dengan api kecil/sedang selama kurang lebih 30 menit. Hingga warna minyak keruh..
  13. Note : utk bahan2 pelengkap jumlahnya sesuai selera ya.. Kalau ga adapun gapapa KECUALI UDANG ๐Ÿ˜Š.
  14. Note : kalau masaknya banyak (misalnya 10 bks), masaknya jadi bbrp kali ya.. Jgn sekaligus, spy rasanya rata..
Baca :  Resep: Puyonghai yang Lezat

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *