Cara Untuk Mengolah 12. Ayam Bakar dan Sambal Ayam Bakar (recook) yang Mantap

12. Ayam Bakar dan Sambal Ayam Bakar (recook). Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, timun, tomat dan taburan Jangan lupa tag dan share ke instagram @adistinurarifanillah atau @dapuradis kalau sudah recook resep ini 😊. Paling pas makan ayam bakar pake sambal. So, yuk dicoba sambalnya, praktis tinggal tumis, blender dan tumis sekali lagi, tarra.selesai. #sambalayambakar.

12. Ayam Bakar dan Sambal Ayam Bakar (recook)

Bahan dari pembuatan ayam bakar ini tergolong mudah hanya dengan. Jika Anda makan ayam goreng ataupun ayam bakar, rasanya tak lengkap tanpa sambal. Nah, jika Anda ingin mencoba nikmatnya perpaduan menu Sambal Khas Karmila kini menjadi trend baru wisata kuliner di Kota Bandung. Bunda dapat memasak 12. Ayam Bakar dan Sambal Ayam Bakar (recook) menggunakan 20 bumbu dan dalam 14 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan 12. Ayam Bakar dan Sambal Ayam Bakar (recook)

  1. Olah 🍗Bahan Ayam bakar sebanyak .
  2. Siapkan paha ayam (aku pake ayam potong/boiler) sebanyak 2 potong.
  3. Bunda dapat Siapkan kecap manis sebanyak 1 sdm.
  4. Bunda dapat Siapkan gula merah disisir sebanyak 1/2 sdm.
  5. Bunda dapat Siapkan air kepala sebanyak 1/2 gelas kecil.
  6. Bunda dapat Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
  7. Bunda dapat Siapkan Bumbu halus sebanyak .
  8. Olah bawang merah sebanyak 4 siung.
  9. Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
  10. Bunda dapat Siapkan kemiri, sangrai sebanyak 1 btr.
  11. Bunda dapat Siapkan kunyit sebanyak 1/2 ruas.
  12. Siapkan garan sebanyak 1/2 sdm.
  13. Bunda dapat Siapkan 🌶Bahan utk Sambal sebanyak .
  14. Siapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
  15. Bunda dapat Siapkan cabe rawit sebanyak 6 buah.
  16. Olah tomat sebanyak 1 buah.
  17. Olah terasi udang sasa di bakar sebanyak 1/5.
  18. Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
  19. Olah gula merah disisir sebanyak 1 sdt.
  20. Olah minyak goreng untuk menumis sambal sebanyak Secukupnya.
Baca :  Cara Untuk Memasak Sambel Goreng Ati Udang yang Menggugah Selera

Sambal Khas Karmila memadukan antara rumah makan sekaligus. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Daripada beli mahal-mahal di luar terus, ya kan~.

Instruksi Untuk Menyiapkan 12. Ayam Bakar dan Sambal Ayam Bakar (recook)

  1. 🍗Ayam bakar di langkah 2-5.
  2. 🍗Haluskan bumbu saya dengan cobek saja. Sekalian olahraga wkwk kemudian balurkan ke ayam yang sudah dibersihkan. Diamkan kurleb 20-25menit..
  3. 🍗Pindahkan ayam ke wajan. Masukkan air kelapa, secukupnya garam dan kecap manis..
  4. 🍗Ungkep sampai bumbu mengental dan ayam mateng..
  5. 🍗Bakar di atas arang atau doubpe pan. Aku pakai double pan saja. Karna ada jemuran nnti jemurannya kena asap klo pakai arang😂.
  6. 🌶sambal ayam bakar (7-10).
  7. 🌶 panaskan minyak kemudian goreng semua bahan kecuali garam, gula dan terasi. Sampai harum lalu tiriskan..
  8. 🌶Pindahkan semua ke cobekan, masukkan terasi dan garam. Lalu di cobek-cobek. Utk tekstur terserah ya. Klo sukanya yang agak kasar boleh, yg halus banget juga boleh. Klo aku sedang2 aja…
  9. 🌶Panaskan lagi minyak lalu tumis sambal kita tadi smpai harum, lalu masukkan gula merah..
  10. 🌶Tes rasa. Klo suka agak manis boleh tambah secukupnya gula pasir seperti resep asli. Tapi kalau aku ga pake yaa karna gula merah dah ckup bikin manis karna ndak suka sambal yg terlalu manis..
  11. Alhamdulillah… 🍗 dan 🌶 kita sudah siap. Sajikan bersama lalapan dan kemangi 😍.
  12. Tadaaaa…..
  13. Ini link resep ayam bakar Ayam bakar solo https://cookpad.com/id/resep/3812887-ayam-bakar-solo.
  14. Ini link sambalnya 🌶🍅🌶Sambal Ayam Bakar https://cookpad.com/id/resep/5874637-%F0%9F%8C%B6%F0%9F%8D%85%F0%9F%8C%B6sambal-ayam-bakar.
Baca :  Resep: Sambal terasi matang yang maknyus

Tuang air kelapa dan campur rata. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Bakar ayam di atasnya sampai permukaannya kering dan tercium bau harum. Jangan lupa bolak balik daging ayamnya dan sesekali di lumuri lagi dengan bumbu ungkepan supaya benar benar meresap dan hasilnya lebih enak.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *