Cara Termudah Untuk Mengolah Soto Lamongan yang Lezat

Soto Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.

Soto Lamongan Soto Lamongan As the name suggests, this traditional soto variety originated in Lamongan. Ilustrasi Soto Lamongan. (Instagram/@dianaorymaya) Suara.com – Memasuki musim dengan cuaca dingin dan kerap terjadi hujan, tak jarang masyarakat Indonesia memiliki hobi menyantap hidangan berkuah seperti salah satunya yakni Soto Lamongan. Biasanya, dalam satu porsi Soto Lamongan ini berisi daging ayam atau sapi dengan taburan koya gurih di bagian atasnya, lengkap menggunakan kuah lezat. Bunda dapat memasak Soto Lamongan menggunakan 27 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Lamongan

  1. Ini 1/2 kg dari dada ayam.
  2. Bunda dapat 3 lembar dari daun jeruk.
  3. Siapkan 3 lembar dari daun salam.
  4. Ini 2 batang dari sereh.
  5. Siapkan dari Bumbu halus :.
  6. Siapkan 6 bh dari bawang merah.
  7. Bunda dapat 7 bh dari bawang putih.
  8. Ini 1 sdt dari merica.
  9. Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
  10. Ini 3 bh dari kemiri, sangray.
  11. Ini 2 ruas dari kunyit, bakar.
  12. Ini 1 ruas dari jahe.
  13. Bunda dapat 1/2 sdt dari biji pala bubuk.
  14. Ini dari Garam.
  15. Bunda dapat dari penyedap rasa ayam.
  16. Bunda dapat dari Pelengkap :.
  17. Bunda dapat 1/2 dari bu kol, iris tipis.
  18. Ini 1 mangkuk dari soun,.
  19. Ini 5 bh dari telur rebus.
  20. Ini dari Seledri, iris tipis.
  21. Siapkan dari Bawang goreng.
  22. Ini dari Sambal.
  23. Bunda dapat dari Jeruk nipis.
  24. Ini dari Koya.
  25. Ini dari Bahan koya :.
  26. Siapkan 3 siung dari bawang putih goreng.
  27. Siapkan 3 bh dari kerupuk udang.
Baca :  Resep: Soto ayam anak suka yang maknyus

How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Mike Kincaid Recommended for you Resep dengan petunjuk video: Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Menyantap Soto Lamongan hasil masakan sendiri bersama keluarga di rumah akan terasa semakin lezat dan berselera.

Langkah-langkah Untuk Soto Lamongan

  1. Siapkan bahan-bahannya, sangray bahan, lalu haluskan. Rebus ayam, angkat suwir2, sisihkan. Cuci bersih kol, iris tipis kol, sisihkan..
  2. Rendam air panas soun, angkat, tiriskan. Rebus telur hingga matang, kupas..
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan ke air rebusan ayam, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, garam penyedap. Masak hingga kuah harum..
  4. Tata bahan-bahan di atas mangkuk, siram dengan kuah soto..
  5. Ulek atau haluskan bahan koya jadi satu. Taburkan di atas soto..

Untuk penyajiannya sendiri bisa disesuaikan dengan selera Anda, soto khas Lamongan Jawa Timur ini bisa Anda jadikan sebagai makanan untuk acara-acara tertentu, seperti acara keluarga, pengajian, acara arisan, dan acara-acara tertentu. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya – Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Ingin tahu cara memasak soto ayam spesial. Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan petunjuk cara membuat soto lamongan enak dengan taburan poya krupuk udang yang mantap habis.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *