Cara Termudah Untuk Menyiapkan Iga saPi baKaR yang maknyus

Iga saPi baKaR. Lihat juga resep Iga Sapi Bakar Madu enak lainnya! Resep IGA OVEN SPESIAL dng cara yang sangat simple, namun rasanya seperti Restaurant. Iga penyet (English: Squeezed ribs) is Indonesian — more precisely Eastern Javanese cuisine — fried beef spare ribs served with spicy sambal terasi.

Iga saPi baKaR

Cara memasak iga sapi bakar pedas manis: Masukkan iga sapi ke dalam panci presto bersama dengan daun salam, jahe serta air bersih. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan cabai merah hingga tercium bau harum. Bumbui iga sapi dengan gara dan merica hitam. Bunda dapat memasak Iga saPi baKaR menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Iga saPi baKaR

  1. Ini 1/2 kg dari iga sapi.
  2. Siapkan 3 siung dari bwg putih.
  3. Ini 1/4 dari bwg bombay uk sedang.
  4. Bunda dapat 1 ruas jari dari jahe.
  5. Bunda dapat 2 sdm dari kecap manis.
  6. Siapkan 1 sdm dari saus tiram.
  7. Ini 1/3 sdm dari garam.
  8. Siapkan Secukupnya dari pala bubuk dan lada bubuk.
  9. Ini dari Olesan : secukupnya kecap manis.

Lumuri dengan mustard dan saus tomat. Panggang hingga matang, angkat dan sisihkan. Tata Polenta, iga sapi dan paprika bakar di atas piring saji, siram dengan saus lada hitam. Ini baru bakaran yang beda dari biasanya.

Langkah-langkah Untuk Iga saPi baKaR

  1. Iris halus bawang2an dan jahe.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan iga. Tumis hingga iga berubah warna. Pindahkan ke panci presto (atau bs jg menumis langsung di panci presto). Beri air..
  3. Beri bumbu2..
  4. Tutup panci (sy pakai isa) masak dgn api besar hingga mendesis lalu Kecilkan api. Tunggu hingga 40 menit. Matikan api,tunggu hingga 10 menit. Buka tutup nya,tiriskan iga. Air rebusan nya sy buat mresto ayam juga..
  5. Saring kuah nya,pakai sdkt untuk merendam iga dan ayam presto. Pakai sedikit lagi untuk bahan olesan bakar..
  6. Bakar,beri bahan olesan sisa kuah dan kecap manis. Kecap manisnya boleh agak banyak..
  7. MasyaAllah nikmatnya..ngabisin nasi se bakul 🤤🤤.
Baca :  Resep: Daging cah Paprika yang maknyus

Resep Iga Bakar Poll Pedas yang diracik dengan kombinasi Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan Saus Tiram Selera, membuat sajian iga bakar menjadi sangat istimewa dan mantap. Bakar iga sapi hingga berwarna kecoklatan dan bumbu melekat. Angkat dan taruh di atas piring saji. Taruh sayuran dalam mangkok saji dan siram dengan kuah kaldu lalu taburi dengan bawang goreng. Garnis menggunakan daun selada, cabai merah dan irisan jeruk limau.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *