Resep: Soto padang ala dapur umha #FestivalResepAsia yang Yummy

Soto padang ala dapur umha #FestivalResepAsia.

Soto padang ala dapur umha #FestivalResepAsia Bunda dapat memasak Soto padang ala dapur umha #FestivalResepAsia menggunakan 25 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto padang ala dapur umha #FestivalResepAsia

  1. Ini 750 gr dari daging yg ada tetelannya sdkit.
  2. Ini 5 lbr dari daun salam.
  3. Bunda dapat dari Rempah:.
  4. Ini 6 butir dari kapulaga.
  5. Bunda dapat 5 dari pekak.
  6. Ini 4 dari cengkeh.
  7. Siapkan 2 ruang jari dari kayu manis.
  8. Siapkan dari Bumbu halus:.
  9. Siapkan 15 dari bawang putih uk sedang.
  10. Ini 2.5 ruas jari dari jahe.
  11. Bunda dapat 2.5 ruas dari kunyit..klo sy lebihkan 2x nya spy warna makin kuning.
  12. Bunda dapat 2 sdm dari pala bubuk.
  13. Ini 5 dari kapulaga buang biji..klo sy gak..krn dibuang sayang.
  14. Bunda dapat 3 butir dari cengkeh.
  15. Bunda dapat 4 dari pekak.
  16. Bunda dapat 2 ruas jari dari kayu manis.
  17. Siapkan dari Minyak utk menumis.
  18. Ini dari Air 1 panci besar.
  19. Ini dari Lada sckupnya.
  20. Siapkan dari Ketumbar sckupnya.
  21. Siapkan dari Garam.
  22. Ini blok dari Maggi.
  23. Siapkan dari Bawang goreng.
  24. Bunda dapat dari Bon cabe.
  25. Siapkan dari Daun bawang n seledri utk taburan di kuah…sy skip.

Instruksi Untuk Soto padang ala dapur umha #FestivalResepAsia

  1. Rebus daging dan bumbu rempah sekitar 1 jam dgn api sedang…tes empuk daging dgn menusukkan garpu.
  2. Kmdn daging diangkat…tunggu sd dingin..kecilkan api kompor.
  3. Sambil nunggu dingin blender halus bumbu halus.
  4. Kmdn tumis bumbu2 sd harum..masukkan kedlm air rbusan daging td..aduk..besarkan api…dan rebus sd mendidih.
  5. Daging di potong kecil2 dan halus seperti utk bkin dendeng…beru merica, ketumbar, dan garam sckupnya diamkan 15 sd 20 menit.
  6. Sambil menunggu goreng kerupuk merah dgn api sedang….
  7. Kmdn goreng daging sd kering…dinginkan..simpan dlm wadah tertutup rapat…spy ttp crunchy.
  8. Jika kuah sudah mendidih tambahkan 2 blok maggi blok…ckup sgini gak usah banyak2 krn aslinya kuah sdh gurih krn kaldu….
  9. Tambahkan garam dan koreksi rasa..jika sdh pas matikan api.
  10. Rebus air dan rendam sohun dlm air mendidih sd empuk..tiriskan.
  11. Siapkan cabe kering..kalau sy bon cabe level 15.
  12. Sajikan hangat bersama kerupuk merah..nasi yg ditaburi bawang goreng..cabe bubuk dan irisan jeruk purut dan perkedel daging.
Baca :  Cara Termudah Untuk Mengolah Soto tangkar yummy 😋 yang Terenak

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *