Resep: Soto Padang (#pr_homemadestreetfood) yang Lezat

Soto Padang (#pr_homemadestreetfood). Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang.

Soto Padang (#pr_homemadestreetfood)

Cara Membuat Resep Soto Padang Asli Dengan Daging Kering Yang Lezat. Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas. Bunda dapat menyiapkan Soto Padang (#pr_homemadestreetfood) menggunakan 24 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Padang (#pr_homemadestreetfood)

  1. Ini 500 g dari daging sapi.
  2. Siapkan dari Bumbu rebusan :.
  3. Bunda dapat 5 Lbr dari Daun salam.
  4. Siapkan 5 buah dari pekak.
  5. Ini 4 buah dari cengkeh.
  6. Ini 6 butir dari kapulaga.
  7. Bunda dapat 2 ruas dari kayu manis.
  8. Bunda dapat dari Bumbu halus :.
  9. Siapkan 15 buah dari bawang putih.
  10. Siapkan 2,5 ruas dari jahe.
  11. Ini 2,5 ruas dari kunyit (saya tidak pakai).
  12. Siapkan 1 buah dari pala.
  13. Bunda dapat 5 butir dari kapulaga.
  14. Siapkan 3 buah dari cengkeh.
  15. Siapkan 4 buah dari pekak.
  16. Bunda dapat 2 ruas jari dari kayu manis.
  17. Ini dari Bahan pelengkap :.
  18. Siapkan dari Soun yang sudah direndam air panas.
  19. Siapkan dari Perkedel.
  20. Bunda dapat 1 batang dari seledri iris tipis.
  21. Siapkan dari Bawang goreng.
  22. Siapkan dari Kerupuk merah.
  23. Ini dari Kecap (saya tidak pakai).
  24. Ini dari Sambal.
Baca :  Bagaimana Cara Mengolah Soto padang daging ayam lamaak banaaa yang Lezat

Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Soto Padang adalah Sajian menu hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering badendeng inilah perbedaan soto padang dengan soto-soto dari kota lainnya. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara.

Langkah-langkah Untuk Soto Padang (#pr_homemadestreetfood)

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Cuci bersih daging, rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran. Angkat dan tiriskan. Iris2 daging sebelum direbus..
  3. Rebus daging dan bahan rebusan. Saya pakai presto dan direbus selama 15 menit..
  4. Setelah empuk, ambil daging dan tiriskan..
  5. Blender semua bumbu halus..
  6. Tumis bumbu halus hingga agak kering..
  7. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu dan tambahkan air..
  8. Koreksi rasa..
  9. Siapkan semua bahan pelengkap..
  10. Sajikan soto dengan daging, soun, perkedel dan kerupuk..

Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Jump to navigation Jump to search. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang. Siapa yang bisa menolak Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *