Resep: SOTO PADANG yang maknyus

SOTO PADANG. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang.

SOTO PADANG Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. Bunda dapat memasak SOTO PADANG menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk SOTO PADANG

  1. Ini 500 gram dari Daging Sapi.
  2. Bunda dapat 2 liter dari Air.
  3. Bunda dapat 1 buah dari Bunga Lawang/Kembang Lawang.
  4. Siapkan 4 siung dari Bawang Putih.
  5. Siapkan 2 sendok teh dari Garam.
  6. Siapkan secukupnya dari Minyak Goreng.
  7. Ini 10 siung dari Bawang Merah.
  8. Bunda dapat 5 siung dari Bawang Putih.
  9. Bunda dapat 3 cm dari Jahe.
  10. Bunda dapat 1 sendok teh dari Lada (Merica).
  11. Ini 3 butir dari Kemiri.
  12. Ini 1 sendok teh dari Garam.
  13. Siapkan 3 cm dari Lengkuas (Laos).
  14. Siapkan 1 batang dari Serai.
  15. Bunda dapat 3 lembar dari Daun Salam.
  16. Siapkan 4 lembar dari Daun Jeruk.
  17. Ini 3 butir dari Kapulaga.
  18. Siapkan 1 buah dari Bunga Lawang/Kembang Lawang.

This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas. Soto Padang adalah Sajian menu hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering badendeng inilah perbedaan soto padang dengan soto-soto dari kota lainnya. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang.

Baca :  Cara Termudah Untuk Mengolah Soto Kudus yang Sempurna

Instruksi Untuk SOTO PADANG

  1. Rebus daging bersama bunga lawang,sampai empuk,angkat.Sisihkan air kaldunya utk kuah soto..
  2. Potong2 daging berbentuk kotak tipis. Campur dg bawang putih & garam,aduk rata. Diamkan 30 mnt agar bumbu meresap. Goreng sampai garing,angkat,tiriskan..
  3. Tumis bumbu yg sdh di haluskan bersama lengkuas,serai,daun salam,daun jeruk,kapulaga, & bunga lawang sampai harum. Masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu,tambahkan garam & penyedap rasa. Aduk sampai mendidih..
  4. Bahan Pelengkap: * Soun, rendam dg air hangat * Perkedel kentang * Irisan daun bawang * Irisan daun seledri * Bawang goreng * Kerupuk kanji merah * Sambal lado merah goreng.
  5. Atur bahan pelengkap di dalam mangkuk. Taburi dg irisan daun bawang,seledri,& bawang goreng. Siram dg kuah soto. Sajikan selagi panas dg kerupuk & sambal lado merah goreng nya..

Siapa yang bisa menolak Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Jump to navigation Jump to search. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *