Cara Untuk Mengolah Krengsengan Daging, Kentang Telur Puyuh yang Lezat Sekali

Krengsengan Daging, Kentang Telur Puyuh. Language: Share this at Krengsengan Daging. Jadi judulnya dari hati turun ke perut Ryel ha ha ha. Cobain tuch tahu telur sama pecel lele khas jawa timur juga. #krengsengan #krengsengandaging bahan : daging sapi otot sapi telur puyuh bumbu digoreng terlebih dulu ; bawang merah bawang putih cabe merah besar cabe.

Krengsengan Daging, Kentang Telur Puyuh Warnanya yang kecoklatan dengan tampilan yang menarik menjadi magnet tersendiri bagi masakan yang satu ini. diisi dengan telur puyuh membuat sajian kroket kentang satu ini begitu spesial terasa, mari lihat resepnya di sini! Cara Membuat Resep Sajian Kroket Kentang Isi Telur Puyuh yang Sedap dan Lezat. Masakan khas Jawa Timur, Jawa Tengah dan Jogja ini bercita rasa manis-gurih. Bunda dapat memasak Krengsengan Daging, Kentang Telur Puyuh menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Krengsengan Daging, Kentang Telur Puyuh

  1. Ini 250 gr dari daging sapi.
  2. Bunda dapat 200 gr dari telur puyuh.
  3. Siapkan 2 buah dari kentang ukuran sedang.
  4. Siapkan dari Kecap manis.
  5. Siapkan dari Gula.
  6. Bunda dapat dari Garam.
  7. Bunda dapat dari Air.
  8. Siapkan dari Bumbu halus.
  9. Bunda dapat 5 siung dari bawang merah.
  10. Ini 4 siung dari bawang putih.
  11. Ini 3 dari cabe merah.
  12. Siapkan 3 dari cabe rawit.
  13. Ini 1 buah dari tomat.
  14. Siapkan 3 butir dari kemiri.
  15. Ini dari Jahe.

Kuahnya yang kental dan gelap sekilas mirip dengan semur. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Tambahkan telur puyuh ke dalamnya, aduk kembali sampai merata.

Instruksi Untuk Krengsengan Daging, Kentang Telur Puyuh

  1. Cuci telur, rebus sampai matang lalu kupas sisihkan.
  2. Kupas kentang potong segitiga, cuci bersih lalu goreng sisihkan.
  3. Potong tipis daging cuci bersih sisihkan.
  4. Haluskan semua bahan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak, tumis sampai bumbu matang lalu masukkan daging yg sudah di iris aduk rata sampai dagjng berubah warna.
  5. Setelah berubah warna tambahkan air, masak sampai daging empuk dan air surut (jika air surut dan daging belum empuk tambah air lagi).
  6. Setelah daging empuk tambahkan gula garam dan kecap manis koreksi rasa, terakhir masukkan telur puyuh dan kentang aduk rata dan sajikan.
Baca :  Resep: 29« cah buncis proteina yang Spesial

Masukkan garam dan penyedap rasa, cicipi dahulu biar rasanya pas. Masak sampai bumbunya meresap pada kentang dan telur puyuh. Kita bisa menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung dari selera si pembuatnya. Akan tetapi kebanyakan krengsengan ini dibuat dari daging sapi dan daging kambing, karena kedua daging tersebut memiliki rasa serta aroma yang sangat khas. Masukkan Kentang Goreng, Telur puyuh rebus kemudian sosis ayam goreng aduk rata kembali.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *