Bagaimana Cara Membuat #20 Sambal Cakalang Asap yang Mantap

#20 Sambal Cakalang Asap.

Bunda dapat memasak #20 Sambal Cakalang Asap menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan #20 Sambal Cakalang Asap

1. Siapkan ikan cakalang asap, suwir-suwir sebanyak 1 kg.
2. Olah bawang merah sebanyak 10 siung.
3. Olah bawang merah, iris halus sebanyak 2 siung.
4. Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
5. Olah cabe rawit merah, suka pedas bisa ditambah lagi sebanyak 7 biji.
6. Siapkan cabe keriting sebanyak 7 biji.
7. Bunda dapat Siapkan tomat merah, buang bijinya sebanyak 1 buah.
8. Siapkan gula merah sebanyak 1 bongkah.
9. Olah Gula pasir sebanyak .
10. Olah Garam sebanyak .
11. Siapkan Air sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Membuat #20 Sambal Cakalang Asap

1. Rebus : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan tomat, tiriskan airnya kemudian di blender..
2. Tumis bawang merah iris sampai layu, masukkan bumbu halus. Masak sampai airnya menyusut kemudian tambahkan minyak goreng agak banyak.
3. Masukkan gula merah, gula pasir dan garam.
4. Terakhir masukkan ikan cakalang yang sudah disuwir tadi, aduk sampai semua tercampur dan tes rasa..
5. Tips supaya sambal tahan lama dengan menambah minyak goreng yang banyak seperti cara saya diatas tadi..
6. Selamat mencoba ya.. 😘.
7. Saya udah nambah 2x nih mam.. 😂😂😂, campur sama bawang goreng jadi lebih joss gandossss.