Cara Termudah Untuk Menyiapkan Soto Semarang yang Lezat Sekali

Soto Semarang. Semarang is most famous with soto, so I was told that Soto Bangkong is the legend. We tried this outlet and we liked it, the soup is so rich and tasty, plus you can have some condiments on top of it. Kedai soto sederhana ini selalu ramai oleh pengunjung yang ingin menyantap hidangan sotonya.

Soto Semarang

Namun, juga apa saja bumbu dan bagaimana membuat untuk membuat sate kerang yang nikmat. Soto adalah makanan tradisional khas Indonesia atau nama populernya Indonesian' soup. Ada beberapa daerah di Indonesia yg terkenal dengan sotonya, salah satunya semarang. Bunda dapat menyiapkan Soto Semarang menggunakan 20 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Semarang

  1. Bunda dapat 1/2 kg dari ayam.
  2. Siapkan 2 batang dari serai, memarkan.
  3. Bunda dapat 2 lembar dari daun salam.
  4. Ini 1 lembar dari daun jeruk.
  5. Siapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  6. Ini Secukupnya dari air.
  7. Siapkan dari Bumbu Halus.
  8. Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  9. Siapkan 4 siung dari bawang putih.
  10. Ini 1 ruas dari kunyit.
  11. Siapkan 1 ruas dari jahe.
  12. Siapkan dari Bahan Pelengkap.
  13. Bunda dapat dari Nasi.
  14. Siapkan dari Sate kerang.
  15. Siapkan dari Tahu goreng.
  16. Bunda dapat dari Tempe goreng.
  17. Ini dari Daun bawang, iris halus.
  18. Siapkan dari Seledri, iris halus.
  19. Bunda dapat dari Bawang merah goreng.
  20. Siapkan dari Bawang putih goreng.

Perbedaan soto Semarang dan soto dari daerah lain adalah warnanya sedikit lebih keruh karna penggunaan rempahnya. Soto Semarang is also known as Soto Bangkong, named after Bangkong crossroad in Semarang. Tegal soto or Sauto Tegal, almost same with Pekalongan soto spiced with tauco (a fermented miso-like bean paste). Sauto can be chicken soto, beef soto, or even beef offal.

Baca :  Resep: Soto ayam lamongan plus koya yang Enak

Instruksi Untuk Soto Semarang

  1. Cuci bersih ayam. Rebus ayam sampai mengeluarkan buih. Buang airnya dan cuci kembali ayamnya. Rebus kembali ayam sampai empuk angkat tiriskan. Suir suir.
  2. Tambahkan serai, daun salam, jeruk masak sampai mendidih.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum..
  4. Masukkan kedalam air rebusan tambahkan garam, gula pasir, lada dan penyedap. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai mendidih. Matikan.
  5. Tata di mangkok soun, toge, ayam Suir Suir, daun bawang, seledri, bawang goreng, bawang putih goreng. Siram dengan kuah soto. Sajikan dengan nasi hangat, sate kerang, tahu goreng, tempe goreng dan sambal..

Soto adalah makanan tradisional khas Indonesia atau nama populernya Indonesian' soup. Ada beberapa daerah di Indonesia yg terkenal dengan sotonya, salah satunya semarang. Perbedaan soto Semarang dan soto dari daerah lain adalah warnanya sedikit lebih keruh karna penggunaan rempahnya. Kuliner Semarang sangat beragam, seperti Lumpia, Mie Goreng Jawa serta Tahu Gimbal yang pastinya mencuri perhatian. Satu lagi makanan nendang dan bikin ketagihan yang ada di kota ini. apalagi kalau bukan Soto Semarang yang pilihannya cukup banyak.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *