Resep: Soto Surabaya yang Menggugah Selera

Soto Surabaya. Soto Surabaya merupakan salah satu soto ayam khas Jawa timur. Soto surabaya sangat terkenal di jawa timur karena cita rasanya yang enak dan lezat. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

Soto Surabaya

Easy homemade soto ayam Surabaya, watch to see step by step how to make it. Soul food restaurant in Semarang, Indonesia. Soto khas Surabaya terkenal dengan isian daging ayam lembut yang diguyur kuah kaldu berwarna kuning. Bunda dapat memasak Soto Surabaya menggunakan 23 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Surabaya

  1. Siapkan dari Ayam (saya pake 4 potong).
  2. Siapkan dari Bumbu halus:.
  3. Siapkan 1 buah dari kunyit yg agak besar.
  4. Bunda dapat dari Jahe seruas jari.
  5. Ini 4 siung dari bawang merah.
  6. Ini 4 siung dari bawang putih.
  7. Siapkan 1 Sdm dari Ketumbar.
  8. Bunda dapat dari Bumbu lainnya:.
  9. Ini 1 sdm dari Kaldu bubuk (saya pake Totole).
  10. Bunda dapat 1 sdt dari Lada.
  11. Ini secukupnya dari Garam.
  12. Ini 3 lembar dari daun salam.
  13. Ini 3 lembar dari daun jeruk.
  14. Bunda dapat 2 batang dari sereh.
  15. Bunda dapat 1/2 dari Lengkuas dimemarkan.
  16. Siapkan dari Pelengkap:.
  17. Siapkan dari Bawang goreng.
  18. Ini dari Seledri dan daun bawang.
  19. Ini dari Jeruk nipis.
  20. Siapkan dari Toge.
  21. Siapkan dari Telor rebus.
  22. Siapkan dari Soun.
  23. Siapkan dari Kol (saya skip).

Pesan Antar soto surabaya, Catering soto, Order soto online, Pesan soto Jakarta, Pesan Soto Depok Soto Pakde Daud, kami menjual Soto ayam Khas Surabaya atau disebut juga soto Koya. Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya. Kata "Ambengan" berasal dari salah satu depot soto ayam bernama Soto Ayam Pak Sadi yang letaknya berada di jalan Ambengan. Jangan sampai melewatkan kuliner soto saat berkunjung ke Surabaya, ya!

Baca :  Resep: Soto Vegan yang maknyus

Langkah-langkah Untuk Soto Surabaya

  1. Rebus ayam selama 5 menit hingga berbuih. Buang air dan buih kotorannya. Tambahkan air lagi dan rebus lagi ayamnya. Beri sebatang sereh didalamnya. Masak hingga matang..
  2. Haluskan bumbu. Tumis bumbu tersebut dengan sedikit minyak. Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk kedalamnya. Tumis hingga harum..
  3. Masukan bumbu halus yg sudah ditumis tersebut ke dalam panci ayam. Aduk rata dan masak sebentar..
  4. Angkat ayam dan goreng sebentar hingga agak coklat lalu tiriskan dan suwir suwir..
  5. Siapkan mangkuk, jika suka soto yg dicampur maka nasi bisa ditaruh dimangkuk lalu kemudian tuangkan bahan pelengkap diatasnya dan kuah soto. Saya memisah nasi dan sotonya. Saya masukan toge, ayam suir dan kuah ke dalam mangkuk. Beri kuah..
  6. Sajikan dengan menambahkan ayam suir, seledri daun bawang, dan bawang goreng. Beri potongan telur rebus dan perasan jeruk nipis..

Tujuh warung ini bisa menjadi rekomendasi untuk dipilih saat berburu soto di Surabaya. com – Resep Soto Surabaya, Cara Membuat Soto Surabaya, Bahan untuk Membuat Soto Surabaya, Bumbu Soto Surabaya. Surabaya terkenal dengan beragam jenis kuliner lezatnya yang menggugah. Seperti resep soto yang berasal dari wilayah lain, resep soto banjar asli Kalimantan ini juga menggunakan beberapa bahan rempah rempah alami dengan perpaduan khusus yang membuat. Menikmati hangatnya kuah soto memang nikmat sekali lidah. Untuk yang ingin pergi ke surabaya, maka jangan lupa untuk mencicipi soto ambengan khas surabaya ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *