Cara Untuk Mengolah Cireng Nasi Sambal Rujak yang Lezat

Cireng Nasi Sambal Rujak. Cara Membuat Cireng Renyah, Empuk Dengan Sambal Rujak Bali – Resep Mudah Haloo Semuanya, ada yang tau gak dengan makanan yang satu ini, Cireng termasuk. Menu ayam bakar bumbu rujak, dengan sayur cap cay dan lalapan dimasukkan bersama nasi box bungkus nasi bento. Resep cireng Salju Bandung Sambal Rujak terbuat dari tepung tapioka atau tepung aci dan dikombinasikan dengan bumbu cireng pilihan.

Cireng Nasi Sambal Rujak Cireng Nasi bisa dimakan begitu saja selagi hangat atau bisa juga ditemani cabai rawit dan juga sambal rujak, maupun dengan aneka sambal lain seperti sambal oncom ataupun sambal. Resep, Bumbu dan Cara Membuat Cireng Goreng Sambal Rujak Yang Empuk, Lezat dan Sederhana Salah satu gorengan yang populer saat ini adalah rujak cireng. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang telah digoreng. Bunda dapat menyiapkan Cireng Nasi Sambal Rujak menggunakan 17 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Cireng Nasi Sambal Rujak

  1. Bunda dapat Siapkan Centong Nasi sebanyak 2.
  2. Olah Tepung Tapioka sebanyak 200 gr.
  3. Olah Ebi sebanyak 1 Sdm.
  4. Siapkan Garam sebanyak Secukupnya.
  5. Siapkan Kaldu Bubuk sebanyak Secukupnya.
  6. Olah Daun Kucai/ Daun Bawang sebanyak Secukupnya.
  7. Siapkan Air sebanyak Secukupnya.
  8. Bunda dapat Siapkan tepung terigu (untuk menyimpan adonan di frezer) sebanyak Secukupnya.
  9. Olah Bahan sambel: sebanyak .
  10. Bunda dapat Siapkan cabe rawit (sesuai selera) sebanyak 5-10.
  11. Olah cabe merah kriting sebanyak 4.
  12. Olah gula merah sebanyak 1 blok.
  13. Olah daun jeruk (iris tipis) sebanyak 1 lembar.
  14. Olah air asam jawa atau cuka sebanyak Secukupnya.
  15. Bunda dapat Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
  16. Bunda dapat Siapkan tepung maizena (dicairkan) sebanyak Secukupnya.
  17. Bunda dapat Siapkan minyak sebanyak Secukupnya.
Baca :  Resep: Siomay Udang Sambal Kecap yang luar biasa

Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek.

Instruksi Untuk Menyiapkan Cireng Nasi Sambal Rujak

  1. Blender nasi sampai halus.
  2. Masukan nasi, garam, kaldu bubuk, daun kucai, ebi dan air secukupnya hingga tercampur pada food prosesor atau blender.
  3. Setelah adonan jadi, masukan tepung tapioka kemudian uleni atau campur menggunakan food prosesor hingga kalis. Jangan masukan air sekaligus biar adonan tidak encer, dikira2 saja biar adonan bisa dibentuk..
  4. Bentuk adonan sesuai selera biasanya bulat pipih. Sediakan wadah yang berisi tepung terigu lalu lumuri adonan yg sudah dibentuk..
  5. Adonan bisa langsung digoreng (tidak perlu dilumuri tepung) atau disimpan tp harus di lumuri tepung agar tidak lengket..
  6. Cara membuat sambal rujak.
  7. Ulek cabe cabean, iris tipis gula jawa, panaskan minyak, masukan cabe tumis sebentar, masukan gula jawa, masukan air, tunggu hingga gula mencair. Masukan daun jeruk, cuka dan garam. Aduk rata terakhir masukan air maizena masak hingga air mengental..
  8. Taraaa selamat mencoba.

Sebenernya udah sering bikin cireng, bumbunya hampir sama kecuali santan aja. Cemilan yg gak bisa buat berhenti 😂, apalagi ada sambal rujaknya. Ada nasi sisa tadi malam tinggal dikit aja, jadi kita olah menjadi cireng nasi enak juga loh ternyata. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Namanya memang tidak setenar rujak-rujak lain, seperti rujak buah dan rujak sayur yang terlebih dahulu terkenal, namun rujak kuah Nasi pedas normal akan diisi dengan nasi, sambal, kering tempe, serundeng, sayur tumis, daging halus, dan mi goreng.

Baca :  Cara Untuk Membuat Ayam bakar + sambal yang Sempurna

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *