Cara Termudah Untuk Menyiapkan Sauto Tegal (soto ayam) yang Mantap

Sauto Tegal (soto ayam). Jika berkunjung ke Tegal, mampirlah ke Warung Haji Caup Gendut. Yuk simak laporan Jurnalis KompasTV Glennys Octania lewat vlog berikut ini. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Sauto Tegal (soto ayam) Jalan Raya Talang merupakan sentra kuliner di Kota Tegal, Jawa Tengah. Namanya soto sedap malam Untuk cara. Sauto is soto, mixed with tauco, fermented yellow soybeans. Bunda dapat memasak Sauto Tegal (soto ayam) menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sauto Tegal (soto ayam)

  1. Siapkan 1/4 kg dari ayam.
  2. Ini 100 gr dari tauge.
  3. Ini 3 batang dari daun bawang.
  4. Ini 150 gr dari tauco.
  5. Bunda dapat 2 lbr dari daun salam.
  6. Siapkan 1 batang dari sereh digeprek.
  7. Bunda dapat dari Garam.
  8. Ini dari Gula pasir.
  9. Siapkan dari Kecap manis.
  10. Bunda dapat 1 ltr dari air.
  11. Siapkan dari Minyak untuk menumis.
  12. Siapkan dari Bumbu halus.
  13. Bunda dapat 5 bh dari cabe merah rebus/kukus.
  14. Siapkan 4 btr dari bawang merah.
  15. Ini 2 btr dari bawang putih.

This small restaurant or warung in bahasa is located in ex Tegal second hand market, just next to the Alun-alun or city square. the location is very unique and almost hidden from the street because the entrance is very narrow. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai merauke. Sauto Tegal kuwe sejen dewek dibanding karo soto-soto liyane.

Baca :  Cara Termudah Untuk Menyiapkan Soto Ayam Semarang yang Spesial

Langkah-langkah Untuk Sauto Tegal (soto ayam)

  1. Rendam tauge dengan air panas sampai layu, tiriskan, sisihkan. Iris daun bawang, sisihkan.
  2. Didihkan air. Masukkan ayam, daun salam dan sereh. Rebus ayam sampai matang, tiriskan, suwir-suwir, sisihkan.
  3. Bumbu tauco: Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan tauco. Tambahkan air, gula dan garam secukupnya. Aduk rata. Masak sampai kuah surut dan mengental. Koreksi rasa.
  4. Siapkan mangkok. Tata nasi, ayam, tauge, daun bawang. Beri bumbu tauco, kecap dan kuah kaldu sisa rebusan ayam secukupnya. Taburi bawang goreng. Lengkapi dengan kerupuk dan sambal.
  5. Sambal: 10 bh cabe rawit direbus lalu dihaluskan, beri sedikit kuah kaldu.

Sauto (Soto) Tegal kuwe khas-e soale nganggo tauco dadine rasane rada asem-asem secuil tapi nikmat nemen dong dipangan. Dong bahan-bahan liyane sih pada kaya sega diwein tauge. Paremman näkymän sijaintiin "Sauto SOTO TAUCO Soto Madi", kiinnitä huomiota läheisiin kaduihin: Jalan Veteran, Jl. Kalau di kota yang terkenal adalah Soto Pasar Senggol, di Sauto Ayam – ada beberapa pilihan daging, salah satunya adlah daging ayam, babad dan campur. Tegal juga punya soto ayam yang khas, dengan bumbu tauco.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *