Cara Termudah Untuk Menyiapkan Nasi Krawu Khas Gresik yang Spesial

Nasi Krawu Khas Gresik. Nasi krawu sangat mudah ditemukan sebagai kuliner Gresik, dijajakan di pinggir jalan hingga restoran. Penyajian aslinya menggunakan alas daun pisang sebagai penambah aroma ketika anda santap , selain itu lauk yang umum digunakan ketika anda menyantap nasi krawu khas Gresik adalah daging. Nasi yang digunakan merupakan nasi putih biasa.

Nasi Krawu Khas Gresik

Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang. Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal terasi dan serundeng. Bunda dapat menyiapkan Nasi Krawu Khas Gresik menggunakan 45 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Nasi Krawu Khas Gresik

  1. Ini dari Bahan pelengkap :.
  2. Bunda dapat 500 gr dari nasi putih.
  3. Ini dari lalapan (timun, kemangi).
  4. Siapkan dari krupuk.
  5. Siapkan dari Bahan osik daging :.
  6. Bunda dapat 500 gr dari daging sapi bagian paha.
  7. Siapkan 1 sdt dari garam.
  8. Bunda dapat 2 lbr dari daun salam.
  9. Siapkan 1 batang dari serai memarkan.
  10. Bunda dapat dari Bumbu Halus osik daging :.
  11. Bunda dapat 5 siung dari bawang putih.
  12. Bunda dapat 10 bh dari bawang merah.
  13. Siapkan 2 sdt dari ketumbar.
  14. Bunda dapat 1/4 sdt dari jintan.
  15. Siapkan 1 cm dari lengkuas.
  16. Bunda dapat 1 cm dari kunyit.
  17. Siapkan 1 sdt dari garam.
  18. Siapkan 2 sdt dari gula merah.
  19. Bunda dapat dari Bahan krawu kuning :.
  20. Siapkan 1/3 bag dari kelapa agak muda parut memanjang.
  21. Bunda dapat dari bumbu halus :.
  22. Siapkan 2 siung dari bawang putih.
  23. Ini 1 sdt dari ketumbar.
  24. Bunda dapat 1/2 sdt dari garam.
  25. Bunda dapat 2 cm dari kunyit.
  26. Siapkan 3 lbr dari daun jeruk.
  27. Ini 1 sdm dari gula pasir.
  28. Siapkan dari Bahan Krawu merah :.
  29. Bunda dapat 1/3 bag dari kelapa agak muda parut memanjang.
  30. Siapkan dari bumbu halus :.
  31. Bunda dapat 3 bh dari cabe merah.
  32. Bunda dapat 2 siung dari bawang putih.
  33. Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
  34. Siapkan 1/2 sdt dari garam.
  35. Bunda dapat 3 lbr dari daun jeruk.
  36. Siapkan 2 sdm dari gula pasir.
  37. Bunda dapat dari Bahan sambal terasi :.
  38. Bunda dapat 5 bh dari cabe merah.
  39. Ini 15 bh dari cabe kecil.
  40. Ini 3 siung dari bawang putih.
  41. Bunda dapat 10 bh dari bawang merah.
  42. Ini 1 sdt dari terasi bakar.
  43. Bunda dapat 1/4 sdt dari asam jawa.
  44. Ini 1 sdt dari gula merah.
  45. Siapkan 1/2 sdt dari garam.
Baca :  Cara Termudah Untuk Memasak Bapao isi daging yang Spesial

Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Nasi Krawu menjadi menu populer karena nasinya yang pulen dan biasanya disajikan dengan daun pisang. Lauk lezat seperti daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal terasi dan serundeng akan kamu temukan di menu. Nasi Krawu merupakan masakan khas dari daerah Gresik.

Langkah-langkah Untuk Nasi Krawu Khas Gresik

  1. Krawu kuning : campur kelapa dan bumbu halus lalu sangrai dg api kecil hingga kering, sisihkan.
  2. Krawu merah : campur kelapa parut dan bumbu halus lalu sangrai dg api kecil hingga kering, sisihkan.
  3. Osik daging : rebus daging dg 1 ltr air bersama daun salam, serai dan garam hingga air asat tinggal 250 ml. Potong-potong daging 5 cm lalu disuwar suwir. Masukkan kembali daging suwar suwir kedalam wajan dan tambahkan bumbu halus lalu masak hingga mengering dg api kecil. Nah dalam penyajian daging ini bisa digoreng dulu atau langsung dihidangkan begini juga bisa..
  4. Sambal terasi : goreng cabe merah, cabe kecil, bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu dg minyak sedikit. Kemudian haluskan dg ditambahi trasi, asam jawa, gula merah dan garam. Lalu goreng kembali dg sisa minyak yang untuk menggoreng cabe tadi..

Nasi Krawu biasanya disajikan dalam bungkusan daun pisang sehingga memberikan nuansa Rasanya yang khas dan nikmat membuat penikmatnya ketagihan untuk menyantapnya. Jika Anda termasuk salah seorang penikmat Nasi. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Nasi Krawu Bu Timan, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Get quick answers from Nasi Krawu Bu Timan staff and past visitors.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *