Bagaimana Cara Memasak Soto Ayam kuah bening yang maknyus

Soto Ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.

Soto Ayam kuah bening Penasaran mau tahu seperti apa resepnya, simak ulasan berikut. Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional. Beberapa bahan soto ayam tanpa santan ini diantaranya bawang putih, jahe, bawang merah, merica, kunyit, kemiri, dan lainnya. Bunda dapat memasak Soto Ayam kuah bening menggunakan 28 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Ayam kuah bening

  1. Ini 4 potong dari ayam.
  2. Bunda dapat Secukupnya dari garam.
  3. Bunda dapat Secukupnya dari kaldu ayam.
  4. Ini dari Secukupny gula.
  5. Bunda dapat 2 gayung dari air.
  6. Siapkan dari Minyak goreng.
  7. Siapkan dari Bumbu halus.
  8. Bunda dapat 7 buah dari bawang merah.
  9. Bunda dapat 2 buah dari bawang putih.
  10. Siapkan 3 butir dari kemiri.
  11. Ini 1 buah dari kunyit.
  12. Bunda dapat Secuil dari jahe.
  13. Bunda dapat 1 sdt dari ketumbar.
  14. Ini dari Bahan cemplung.
  15. Bunda dapat 2 lmbr dari daun jeruk.
  16. Ini 1 lmbr dari daun salam.
  17. Siapkan 1 btg dari sereh geprek.
  18. Bunda dapat dari Sambal.
  19. Bunda dapat Segenggam dari cabe.
  20. Bunda dapat dari Bahan tambahan.
  21. Bunda dapat 1/2 bonggol dari kol iris.
  22. Ini 1 batang dari daun bawang.
  23. Siapkan 1 batang dari daun seledri.
  24. Siapkan 1 buah dari bihun.
  25. Siapkan dari Telur rebus.
  26. Siapkan dari Kerupuk.
  27. Bunda dapat dari Tomat (opsi).
  28. Ini dari Jeruk limau.

Soto ayam bening ternyata juga memiliki penggemar tersendiri khususnya anak anak dan para orang tua yang gemar dengan kuah soto ringan. Apalagi untuk orang tua yang sudah memiliki riwayat kolesterol, soto tanpa santan inii rasanya adalah pilihan yang sangat tepat untuk dikonsumsi. VIVA – Soto ayam bening (kuah bening), merupakan salah satu kuliner favorit keluarga Indonesia. Dinamakan soto ayam bening, karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain.

Baca :  Resep: Soto Udang Medan #pr_homemadestreetfood yang luar biasa

Instruksi Untuk Soto Ayam kuah bening

  1. Siapkan air dlm panci. Rebus air lalu masukkan ayam..
  2. Siapkan bahan yg dihaluskan. Ulek smua menjadi 1 sampe halus. Panaskan minyak di penggorengan lalu tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Aduk merata.
  3. Setelah itu.. Masukkan bumbu yg dihaluskan tsb ke dlm panci. Masak sampe air mendidih dan ayam empuk. Tambahkan garam, kaldu, dan gula lalu icip rasa. Lalu Sisihkan ayam atau biarkan saja dlm panci, Suir2 ayam atau bisa jg sblm di sajikan goreng ayam terlebih dahulu sbntr aja. Disesuaikan dng selera masing2 aja ya..
  4. Di wadah terpisah utk sambalnya : rebus cabe sampe bnr2 empuk. Utk bahan2 tambahan : iris kol, seduh bihun dng air panas sampe mekar, iris daun bawang dan daun seledri, iris pula tomat. Rebusan telur dan jeruk limau.
  5. Penyelesaian : siapkan mangkok dan bahan2. Masukkan kol, bihun dan daun bawang seledri menjadi 1 dlm mangkok. Tambahkan suiran ayam, sambal dan potongan telur rebus. Kucuri dng jeruk limau biar wangi. Sajikan selagi hangat..

Resep soto ayam kuah bening merupakan kuliner tradisional peninggalan para leluhur, sehingga kita wajib melestarikannya sehingga tidak tergeser oleh resep masakan modern. Soto ayam bening mempunyai cita rasa enak dan lumayan lezat. resep soto ayam bening ala tradisional ini. Soto ayam dengan kuah kental maupun kuah bening ini sama-sama memiliki cita rasa yang enak. Olahan makanan soto ayam ini juga banyak dijual di Karena olahan makanan soto ayam kuah bening ini cukup laris di pasaran hal ini pastinya telah memberikan kesempatan bisnis yang sangat. Soto ayam memiliki banyak variasi seperti soto ayam Lamongan, soto ayam bening, soto ayam santan, dan sebagainya.

Baca :  Cara Termudah Untuk Mengolah Soto kuning bogor yang maknyus

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *