Cara Termudah Untuk Mengolah 🍁Lontong Opor ala vina🍁 yang Lezat

🍁Lontong Opor ala vina🍁.

🍁Lontong Opor ala vina🍁

Bunda dapat memasak 🍁Lontong Opor ala vina🍁 menggunakan 44 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk 🍁Lontong Opor ala vina🍁

  1. Ini 7 buah dari lontong udah jadi (beli).
  2. Bunda dapat dari 💚Bahan opor.
  3. Ini 500 gr dari ayam.
  4. Siapkan 4 buah dari rempela ati.
  5. Bunda dapat 5 butir dari telur rebus.
  6. Bunda dapat 6 butir dari bawang merah haluskan.
  7. Ini 5 butir dari bawang putih haluskan.
  8. Ini 1 sdm dari ketumbar bubuk.
  9. Ini 2 bks dari santan kara.
  10. Ini 2 btang dari serai.
  11. Bunda dapat 4 buah dari daun jeruk.
  12. Ini 1/4 sdt dari jinten.
  13. Siapkan 1/2 sdt dari mrica bubuk.
  14. Siapkan 1 saset dari reayco rasa ayam.
  15. Siapkan 1 potong dari kunyit haluskan.
  16. Siapkan secukupnya dari gula pasir.
  17. Siapkan secukupnya dari garam.
  18. Ini secukupnya dari air.
  19. Bunda dapat dari 💚Bahan sambel goreng cecek.
  20. Ini 250 gr dari rambak sayur / cecek sapi.
  21. Siapkan 10 buah dari cabai merah besar haluskan.
  22. Bunda dapat 3 buah dari cabai kecil merah haluskan.
  23. Siapkan 5 siung dari bawang merah haluskan.
  24. Ini 4 siung dari bawang putih haluskan.
  25. Ini 1 potong dari lengkuas.
  26. Ini 1 lembar dari daun salam.
  27. Siapkan 1/2 sdt dari ebi /udang kering.
  28. Siapkan 1 saset dari santan kara.
  29. Ini secukupnya dari air.
  30. Siapkan secukupnya dari garam.
  31. Ini secukupnya dari gula merah.
  32. Siapkan dari 💛Bahan sate usus.
  33. Bunda dapat 500 gr dari usus ayam.
  34. Siapkan 5 siung dari bawang merah haluskan.
  35. Bunda dapat 3 siung dari bawang putih haluskan.
  36. Bunda dapat 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  37. Siapkan 1 potong dari lengkuas.
  38. Bunda dapat 1 lembar dari daun salam.
  39. Bunda dapat secukupnya dari gula merah.
  40. Ini 1/2 saset dari santan kara.
  41. Ini secukupnya dari air.
  42. Siapkan secukupnya dari garam.
  43. Ini tusuk dari sate.
  44. Bunda dapat secukupnya dari minyak goreng buat menumis kwtiga resep diatas.
Baca :  Resep: Empal Goreng Kering Sambal Terasi yang Mantap

Instruksi Untuk 🍁Lontong Opor ala vina🍁

  1. Cuci bersih daging ayam dan rempelo ati lalu rebus bentar buang airnya.
  2. Tumis bumbu opor yg sudah dihaluskan dan bumbu lainnya..jika sudah agak layu masukkan ayam rempelo ati lalu beri air ungkep sebentar…masukkan telur rebus lalu santan n bumbui dengan garam dan gula pasir…test rasa jika sudah pas angkat sisihkan.
  3. Lalu buat sambel gorengnya…tumis bumbu halus dan masukkanbdaun salam…lengkuas…ebi..dan tempe busuk sedikit aja…jika sudah layu masukkan rambak sapi yg sudah dicuci dan direndan sebelumnya…tumis bentar aduk" lalu beri air secukupnya n masukkan santan…bumbui dengan garam dan gula jawa..lalu test rasa jika sudah pas siap angkat.
  4. Cuci bersih usus lalu rebus biar empuk sisihkan.
  5. Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas dan daun salam aduk rata masukkan usus beri air dan bumbui dengan gula merah…garam…masukkan santan ungkep hingga air tinggal sedikit…angkat dinginkan lalu tusuk ditusuk sate n siap dibakar.
  6. Sajikan lontong bersama pelengkap diatas dan jg bisa dilwngkapi dgn krupuk udang lebih komplit.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *