Resep: Soto Kudus yang Spesial

Soto Kudus.

Soto Kudus Bunda dapat memasak Soto Kudus menggunakan 23 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Kudus

  1. Ini 1/2 ekor dari ayam kampung.
  2. Siapkan 1 lt dari Air bersih.
  3. Ini dari Bumbu halus.
  4. Siapkan 10 siung dari bawang merah.
  5. Ini 5 siung dari bawang putih.
  6. Ini 4 buah dari kemiri.
  7. Bunda dapat 2 cm dari kunyit.
  8. Bunda dapat 2 cm dari jahe.
  9. Bunda dapat 1 sdt dari merica.
  10. Bunda dapat 1 sdt dari ketumbar.
  11. Ini Sedikit dari jinten bubuk.
  12. Bunda dapat secukupnya dari Garam.
  13. Siapkan secukupnya dari Kaldu bubuk.
  14. Siapkan dari Bumbu geprek.
  15. Ini 2 cm dari lengkuas.
  16. Ini 2 lmbr dari daun salam.
  17. Siapkan 4 lembar dari daun jeruk.
  18. Siapkan 1 Batang dari sereh.
  19. Bunda dapat dari Pelengkap.
  20. Ini dari Tauge (siram air panas).
  21. Bunda dapat dari Seledri dan daun bawang (iris tipis).
  22. Bunda dapat dari Wortel (iris,rebus bentar).
  23. Siapkan dari Bawang goreng.

Instruksi Untuk Soto Kudus

  1. Cuci bersih dan rebus ayam sampai empuk dan keluar kaldu.
  2. Uleg bumbu halus.
  3. Tumis sebentar bumbu halus dan bumbu geprek.
  4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, koreksi rasa.
  5. Tata pelengkap dalam mangkok, siram kuah dan taburi bawang goreng..
  6. Bisa di tambah sambal kecap dan jeruk nipis. Sajikan hangat2😁😁.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *