Resep Nasi Goreng Kampung Kangkung & Teri
Nasi goreng adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Di setiap daerah, nasi goreng memiliki cita rasa yang berbeda-beda. Salah satu yang paling populer adalah nasi goreng kampung kangkung & teri. Berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan:
– 500 gram nasi putih, dinginkan semalam
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang merah, cincang halus
– 2 butir telur, kocok
– 50 gram teri nasi, goreng
– secukupnya kangkung, potong-potong
– secukupnya cabai merah, iris halus
– secukupnya garam
– secukupnya gula
– secukupnya minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang.
2. Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
3. Tambahkan telur, aduk hingga matang.
4. Masukkan teri nasi dan kangkung, aduk rata.
5. Tambahkan nasi putih, garam, gula dan cabai merah, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Aduk terus selama 5-7 menit atau hingga nasi goreng matang dan terdistribusi dengan rata.
Nasi goreng kampung kangkung & teri siap dinikmati. Sajikan dengan kerupuk atau acar timun untuk lebih nikmati cita rasanya.
Ringkasan:
– Nasi goreng kampung kangkung & teri adalah makanan yang populer di Indonesia.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain nasi putih, bawang putih, bawang merah, telur, teri nasi, kangkung, cabai merah, garam, gula, dan minyak goreng.
– Cara membuatnya cukup sederhana, yaitu dengan menumis bawang putih dan bawang merah, menambahkan telur, teri nasi, kangkung, cabai merah, garam, gula, dan nasi putih yang sudah dingin semalaman.
– Aduk selama beberapa menit hingga nasi goreng matang dan terdistribusi dengan rata.
– Nikmati nasi goreng kampung kangkung & teri dengan kerupuk atau acar timun untuk menambah cita rasa yang lebih nikmat.
