Ayam Bakar Kecap, Plus Sambel Tomat Ijo Segar. Rasanya Tabrakan Tapi Enak.
Ayam bakar kecap dan sambel tomat ijo adalah dua hidangan yang sangat lezat. Ketika dua hidangan ini disajikan bersama dalam satu hidangan, maka akan terjadi tabrakan rasa yang sangat enak dan tak terlupakan. Berikut ini adalah resep ayam bakar kecap plus sambel tomat ijo segar yang patut Anda coba.
Bahan-bahan:
1. Ayam potong sesuai selera
2. Kecap manis sesuai selera
3. Bawang putih geprek 3 siung
4. Air matang 150 ml
5. Tahu potong sesuai selera
6. Tomat hijau 3 buah
7. Cabe rawit 5 buah
8. Garam sesuai selera
9. Air perasan jeruk nipis secukupnya
10. Gula pasir secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan teflon atau panggangan lalu letakan ayam yang sudah dipotong
2. Aduk kecap manis dengan air, garam, dan bawang putih yang sudah digeprek, lalu oleskan ke seluruh permukaan ayam
3. Setelah itu, balik ayam dan oleskan kecap manis ke bagian lainnya
4. Panggang ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan
5. Sambil menunggu ayam matang, blender tomat hijau dan cabe rawit hingga halus
6. Setelah itu, masukan garam sesuai selera, gula pasir secukupnya, dan air perasan jeruk nipis ke dalam blender
7. Setelah ayam matang, letakkan ayam ke samping tahu yang sudah dipanggang
8. Siramkan sambel tomat hijau ke atas ayam dan tahu
9. Ayam bakar kecap plus sambel tomat ijo segar siap disajikan
Summary:
– Ayam bakar kecap is a popular Indonesian dish.
– Sambel tomat ijo is a green tomato sauce that is often served with grilled or fried foods.
– When combined, ayam bakar kecap and sambel tomat ijo create a delicious flavor explosion.
– To make ayam bakar kecap plus sambel tomat ijo segar, marinate chicken in a mixture of kecap manis, water, garlic, and salt before grilling or pan-frying.
– While the chicken is cooking, blend green tomatoes and chilies with salt, sugar, and lime juice to create the sambel tomat ijo.
– Serve the cooked chicken and tofu with the sambel tomat ijo on top for a delicious and unforgettable meal.
