Resep Sahur Praktis: 4 Resep Sayur Bening yang Pas Buat Sahur
Menjaga kesehatan tubuh selama bulan Ramadan sangat penting untuk menjalani ibadah puasa dengan lancar. Salah satu cara mudah untuk mendapatkan asupan sayur sehat adalah dengan membuat sayur bening yang lezat dan praktis di sahur. Berikut adalah 4 resep sayur bening yang pas buat sahur:
1. Sayur Bening Bayam
Bahan:
– 1 ikat bayam
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 500 ml air
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci bersih bayam dan potong-potong.
2. Panaskan air hingga mendidih, masukkan bawang putih.
3. Tambahkan potongan bayam dan garam, aduk hingga matang.
4. Sajikan sayur bening bayam selagi hangat.
2. Sayur Bening Wortel
Bahan:
– 2 buah wortel, iris tipis
– 1 buah tomat, potong dadu
– 500 ml air
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan air hingga mendidih.
2. Masukkan irisan wortel dan tomat, aduk hingga setengah matang.
3. Tambahkan garam secukupnya, aduk hingga matang.
4. Sajikan sayur bening wortel untuk sahur.
3. Sayur Bening Jagung
Bahan:
– 2 buah jagung manis, serut bijinya
– 3 lembar daun salam
– 500 ml air
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan air hingga mendidih, masukkan daun salam.
2. Tambahkan serutan jagung manis, aduk hingga setengah matang.
3. Tambahkan garam secukupnya, aduk hingga matang.
4. Sajikan sayur bening jagung yang nikmat dan pas buat sahur.
4. Sayur Bening Kacang Panjang
Bahan:
– 200 gram kacang panjang, potong-potong
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 500 ml air
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan air hingga mendidih, masukkan bawang putih.
2. Tambahkan potongan kacang panjang, aduk hingga setengah matang.
3. Tambahkan garam secukupnya, aduk hingga matang.
4. Sajikan sayur bening kacang panjang untuk menu sahur yang sehat.
Dengan resep sayur bening yang mudah dan praktis ini, Anda dapat menyajikan menu sahur sehat dan lezat untuk menjaga kesehatan tubuh selama bulan Ramadan. Jangan lupa untuk memadukan dengan hidangan karbohidrat seperti nasi atau roti untuk mendapatkan energi yang cukup di pagi hari.
Ringkasan:
– Sayur Bening Bayam: Bayam, bawang putih, air, garam. Rebus hingga matang.
– Sayur Bening Wortel: Wortel, tomat, air, garam. Rebus hingga matang.
– Sayur Bening Jagung: Jagung manis, daun salam, air, garam. Rebus hingga matang.
– Sayur Bening Kacang Panjang: Kacang panjang, bawang putih, air, garam. Rebus hingga matang.
