BONGKAR RAHASIA !! RESEP RAHASIA BUMBU NASI GORENG ABANG ABANG
Buat kamu yang gemar kulineran, pastinya sudah tak asing lagi dengan nasi goreng. Makanan yang satu ini begitu populer di seluruh penjuru dunia, tak terkecuali di Indonesia. Beberapa tahun terakhir, muncul tren nasi goreng dengan bumbu khusus yang biasa disebut sebagai nasi goreng abang-abang. Sebenarnya, apa itu bumbu nasi goreng abang-abang dan bagaimana cara membuatnya? Yuk, kita simak resepnya berikut ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 500 gram nasi putih yang sudah dingin
– 2 butir telur ayam
– 100 gram ayam suwir
– 50 gram udang kupas
– 2 batang daun bawang, iris halus
– Minyak goreng secukupnya
– Garam secukupnya
Bumbu halus:
– 10 butir bawang merah
– 5 siung bawang putih
– 3 buah cabai merah besar
– 2 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
– 1 sendok teh ebi (udang kering)
Langkah-langkah pembuatan bumbu nasi goreng abang-abang:
1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan ayam suwir dan udang kupas. Tumis hingga tercampur rata dan matang.
3. Masukkan nasi putih yang sudah dingin. Aduk rata hingga nasi tercampur merata dengan bumbu.
4. Tambahkan garam dan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga nasi goreng matang.
5. Pecahkan telur ayam di atas nasi goreng dan aduk hingga tercampur dengan baik.
6. Sajikan nasi goreng abang-abang dengan tambahan kerupuk atau acar mentimun.
Nasi goreng abang-abang siap disantap! Rasanya begitu lezat dan khas dengan rasa pedas yang pas tidak terlupakan. Namun, jangan lupa untuk memperhatikan cara penyajian serta membersihkan dapur dengan baik setelah memasak. Selamat mencoba resep nasi goreng abang-abang.
Ringkasan:
– Bumbu nasi goreng abang-abang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, dan ebi.
– Tambahkan ayam suwir, udang kupas, garam, dan daun bawang untuk mendapatkan rasa yang lebih enak.
– Telur dan nasi putih yang sudah dingin juga menjadi bahan utama dalam pembuatan nasi goreng abang-abang.
– Pastikan untuk membersihkan dapur dengan baik setelah memasak.
