Nasi goreng kampung merupakan salah satu sajian tradisional Indonesia yang sangat digemari. Sajian ini biasanya disajikan pada pagi hari atau saat sarapan. Rasanya yang lezat dan bikin ketagihan menjadikan nasi goreng kampung sebagai makanan yang paling diminati oleh masyarakat.
Berikut adalah resep untuk membuat nasi goreng kampung yang simple dan mudah diikuti:
Bahan-bahan:
– Nasi putih (sekitar 500 gr)
– Bawang putih (sekitar 2-3 siung)
– Bawang merah (sekitar 2-3 siung)
– Cabai (sekitar 3-5 buah)
– Kecap manis (secukupnya)
– Garam (secukupnya)
– Merica (secukupnya)
– Minyak goreng (secukupnya)
Cara membuat:
1. Pertama-tama, nasi putih yang sudah disiapkan harus dibiarkan dalam keadaan dingin.
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
4. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga aromanya mulai keluar.
5. Masukkan nasi putih yang telah didinginkan, aduk rata.
6. Tambahkan kecap, garam, merica secukupnya. Aduk rata.
7. Masak nasi goreng kampung hingga matang, bau sedapnya akan tercium dari jauh.
8. Sajikan nasi goreng kampung dalam piring dan beri hiasan daun bawang dan irisan cabai.
Dalam waktu bersantap, nasi goreng kampung banyak difungsikan sebagai pengisi perut atau energi untuk aktivitas di pagi hari. Nasi goreng kampung juga cocok untuk dihidangkan bersamaan dengan lauk seperti telur mata sapi, tahu goreng, tempe goreng, atau sate.
Berikut adalah rangkuman singkat untuk membuat nasi goreng kampung:
– Gunakan nasi putih dingin sekitar 500 gr.
– Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.
– Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga aromanya keluar dalam minyak goreng panas.
– Masukkan nasi putih & aduk hingga rata.
– Beri kecap, garam, merica sesuai selera.
– Masak hingga matang, dan siap dihidangkan dengan lauk pilihan.
