Nasi Goreng Jando Pedas: Resep dan Cara Membuat
Siapa yang tidak suka dengan sajian nasi goreng? Masakan khas Indonesia ini memang menjadi favorit banyak orang, terutama saat sarapan atau sebagai hidangan sederhana saat makan malam. Namun, tahukah Anda bahwa ada variasi nasi goreng yang lebih pedas dan gurih? Yap, nasi goreng jando pedas adalah jawabannya! Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Berikut resep dan cara membuaq nasi goreng jando pedas yang lezat dan gurih.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 4 piring nasi putih
– 1 buah wortel, iris tipis
– 1 batang seledri, iris tipis
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 5 siung bawang putih, cincang halus
– 3 buah cabai merah, iris serong
– 3 buah cabai rawit, haluskan
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1/4 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel, seledri, dan bawang bombay. Tumis hingga setengah layu.
3. Tambahkan cabai merah dan cabai rawit, aduk merata.
4. Masukkan nasi putih dan aduk hingga merata.
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk merata hingga bahan-bahan tercampur sempurna.
6. Nikmati nasi goreng jando pedas yang lezat!
Tips:
– Untuk memperoleh nasi goreng yang enak, gunakan nasi yang sudah dingin atau kurang lembap, bukan yang masih panas atau lengket.
– Jangan terlalu sering mengaduk nasi goreng saat memasak, karena bisa membuat nasi terlalu lembek dan tidak garing.
– Untuk variasi rasa, tambahkan udang, ayam, atau telur sebagai bahan pelengkap saat memasak nasi goreng.
Itulah resep dan cara membuat nasi goreng jando pedas yang lezat. Saat mencoba memasaknya, jangan lupa untuk memperhatikan takaran bumbu yang digunakan sehingga rasanya pas dan tidak terlalu pedas. Selamat mencoba!
