Nasi goreng merupakan menu sarapan yang sudah populer di kalangan masyarakat Indonesia. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng sangat mudah didapat dan harganya terjangkau. Selain itu, nasi goreng juga bisa diolah dengan berbagai macam bahan tambahan sesuai selera.
Namun, kali ini kita akan menghadirkan resep nasi goreng jaman dulu ala Marfuah yang akan memberikan rasa nostalgi masa kecil. Berikut adalah bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
– 2 cup nasi putih
– 2 siung bawang putih
– 2 butir telur
– 1 batang daun bawang
– 1 buah cabai merah
– Sedikit garam
– Sedikit lada
– 2 sendok makan kecap manis
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, campurkan dengan garam dan lada. Lalu aduk rata dan sisihkan.
2. Kocok telur hingga mengembang. Kemudian, panaskan minyak goreng dan masukkan telur ke dalamnya. Tumis hingga matang dan angkat.
3. Potong daun bawang dan cabai merah kecil-kecil.
4. Tambahkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan. Kemudian, masukkan bumbu halus, daun bawang, dan cabai merah. Aduk rata hingga harum.
5. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu hingga nasi berubah warna.
6. Tambahkan kecap manis dan potongan telur ke dalam nasi goreng. Kemudian, aduk rata dan masak selama 5 menit hingga matang.
7. Sajikan nasi goreng jaman dulu ala Marfuah bersama dengan acar timun atau kerupuk.
Nasi goreng jaman dulu ala Marfuah siap dihidangkan dan memberikan rasa nostalgi masa kecil. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Bahan yang dibutuhkan: Nasi putih, bawang putih, telur, daun bawang, cabai merah, garam, lada, kecap manis, minyak goreng.
– Haluskan bawang putih, campurkan dengan garam dan lada. Kocok telur, tumis hingga matang, dan sisihkan. Potong daun bawang dan cabai merah. Tumis bumbu halus, daun bawang, dan cabai merah. Tambahkan nasi putih dan aduk rata hingga nasi berubah warna. Tambahkan kecap manis dan potongan telur ke dalam nasi goreng. Aduk rata dan masak selama 5 menit.
– Sajikan nasi goreng jaman dulu ala Marfuah bersama acar timun atau kerupuk.
