Resep Nasi Goreng Oriental
Nasi goreng merupakan menu yang menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Di tiap daerah, nasi goreng ini memiliki rasa yang berbeda-beda. Namun, kali ini kita akan membuat nasi goreng dengan sentuhan oriental. Berikut adalah resep nasi goreng oriental yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih
– 100 gram daging ayam, potong kecil
– 50 gram udang kupas, bersihkan
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1 buah wortel, potong korek api
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 3 siung bawang merah, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 3 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
3. Masukkan udang kupas, wortel, dan daun bawang. Aduk rata hingga sayuran cukup empuk.
4. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan, kemudian aduk rata dengan bahan-bahan lain.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bumbu merata dengan nasi goreng.
6. Terakhir, tuang telur kocok lepas ke dalam wajan dan aduk rata hingga telur matang dan tercampur dengan nasi goreng.
Nasi goreng oriental siap dihidangkan! Sajikan nasi goreng saat masih panas.
Ringkasan:
– Nasi goreng merupakan menu favorit banyak orang di Indonesia.
– Resep nasi goreng oriental ini terbuat dari nasi putih, daging ayam, udang kupas, telur, wortel, daun bawang, dan bumbu-bumbu seperti kecap manis, kecap asin, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk.
– Cara membuatnya dengan menumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu, lalu menambahkan ayam, udang, wortel, dan daun bawang. Masukkan nasi putih dan tambahkan bumbu-bumbu lainnya. Terakhir, tambahkan telur kocok lepas dan aduk hingga matang.
– Nasi goreng oriental siap dinikmati saat masih panas.
