Nasi Goreng Babat. Selain nasi goreng babat Pak Karmin, ada lagi nasi goreng paling enak di Semarang, yang dibuat Pak Taman. Selain lumpia, nasi goreng babat gongso jadi salah satu kuliner khas Semarang yang menggoyang Tantangannya ada pada mengolah babat. Jeroan biasanya memiliki bau yang khas, teksturnya juga.
Nasi Goreng Babat (Fried Rice with beef offal) is one of the specialties food of Semarang, find this food around Semarang is very easy. Nasi Goreng Babat dijamin cocok untuk lidah pencinta rasa pedas-manis. Nasi dengan potongan babat ini beraroma harum berkat penggunaan serai. Bunda dapat memaasak Nasi Goreng Babat menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Babat
- Ini 1 piring penuh of nasi dingin.
- Bunda dapat 1 genggam of babat rebus yg sudah diiris2.
- Bunda dapat 3 siung of bw merah, iris.
- Siapkan 3 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat 1 sdm of minyak wijen.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Ini 1/4 sdt of gula pasir.
- Bunda dapat 1/4 sdt of merica bubuk.
- Ini of Bumbu yg dihaluskan :.
- Ini 3 siung of bw putih.
- Ini 1 siung of bw merah.
- Siapkan 1/4 sdt of terasi.
- Siapkan 1 butir of kemiri.
- Ini 1 buah of cabe, sy pake sambal terasi botolan.
Kali ini, saya akan memberikan resep nasi goreng babat sederhana. Nah, sebelum membuat nasi goreng babatnya kita harus menyiapkan bahan-bahannya dulu. Resep yang digunakan agar nasi goreng babat di warung Pak Karmin selalu laris adalah menggunakan rempah-rempah pilihan dan babat yang berkualitas. Nasi Goreng adalah menu andalan yang praktis dan simpel.
Langkah-langkah Nasi Goreng Babat
- Saya pakai stock babat yg sudah dibacem beberapa saat lalu dan saya simpan di freezer.
- Uleg semua bumbu.
- Tumis bw merah.
- Lalu masukkan bumbu halus sampai harum tambahkan sambel terasi botolan, kemudian babat iris, biarkan sebentar teruskan dengan memasukkan nasinya.
- Aduk sampai rata, kemudian lanjutkan dengan memasukkan kecap manis, minyak wijen, garam, gula pasir, merica. Aduk sampai warna rata.
- Koreksi rasanya, hidangkan dengan menambahkan timun, tomat dan irisan kol serta krupuk atau emping.
Jenisnya pun jangan ditanya lagi, dari nasi goreng bakso, nasi goreng pete, nasi goreng ikan asin, sampai. Nasi goreng babat adalah olahan nasi goreng yang disajikan dengan babat. Babat sendiri adalah bagian pencernaan sapi yang sering dibuang dan tidak dimanfaatkan. Nasi Goreng kahvaltı dahildi babat ( babat Fried Rice') ve babat gongso. Çok tavsiye edilir. The greasy nasi goreng with strong wok hey aroma is the best!
