Rahasia Bikin Nasi Goreng Cabe Ijo Agar Warna Nya Hijau Cantik
Nasi goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sudah sangat populer hingga ke mancanegara. Tapi jika kita ingin membuat nasi goreng yang lebih menarik, kita bisa menambahkan bahan-bahan yang berbeda, salah satunya adalah cabe ijo. Cabe ijo bertanggung jawab untuk memberikan rasa pedas dan aroma yang khas pada nasi goreng. Tapi, bagaimana caranya agar warna dari cabe ijo tetap hijau dan tidak berubah menjadi hitam saat proses memasak? Berikut adalah cara membuat nasi goreng cabe ijo yang cantik dan lezat.
Bahan-bahan:
– 3 piring nasi putih
– 3 batang daun bawang, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 butir telur ayam, kocok lepas
– 10 cabe rawit hijau, iris tipis
– 1 buah tomat merah, potong dadu kecil
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– Garam secukupnya
– Merica bubuk secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Cuci bersih bahan-bahan yang akan digunakan dan siapkan bumbu-bumbu yang akan digunakan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk-aduk hingga matang.
3. Setelah itu, masukkan daun bawang dan cabe rawit, aduk hingga layu.
4. Selanjutnya masukkan nasi putih, kecap manis, dan saus tiram, aduk rata hingga tercampur.
5. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya untuk memberikan rasa yang pas.
6. Masukkan potongan tomat merah ke dalam nasi goreng, aduk hingga merata dan matang.
7. Siapkan piring saji dan letakkan nasi goreng cabe ijo di atasnya.
8. Untuk memberikan tampilan yang lebih menarik, sajikan nasi goreng cabe ijo bersama dengan irisan mentimun atau kerupuk sebagai pelengkap.
Itulah cara membuat nasi goreng cabe ijo yang cantik dan lezat. Dengan mengikuti cara di atas, Anda bisa membuat nasi goreng cabe ijo sendiri di rumah dan menambahkan variasi baru pada hidangan khas Indonesia ini.
Ringkasan:
– Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan
– Tumis bawang putih hingga harum
– Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, daun bawang, dan cabe rawit
– Masukkan nasi putih, kecap manis, dan saus tiram, aduk rata
– Tambahkan garam dan merica bubuk sesuai selera
– Masukkan potongan tomat merah ke dalam nasi goreng
– Sajikan dengan irisan mentimun atau kerupuk sebagai pelengkap
