Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat.
Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya! RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Inspirational Download: https://goo.gl. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas
- Ini 5-7 potong of ayam.
- Siapkan 2 batang of sereh.
- Bunda dapat 2 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 2-3 ruas jari of lengkuas (5 cm).
- Ini secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Ini of BUMBU HALUS:.
- Bunda dapat 5 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jari of jahe (2 cm).
- Ini 4 butir of kemiri.
- Ini 2 ruas jari of kunyit (3cm).
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.
Instruksi Ayam Goreng Lengkuas
- Uleg atau blender semua bumbu halus..
- Parut lengkuas..
- Tumis bumbu halus+ parutan lengkuas+ sereh+daun salam hingga harum.
- Tambahkan air,lalu masukkan ayam+garam. ungkap hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Angkat ayam lalu saring sisa bumbu ungkap,sisihkan..
- Goreng ayam dengan api sedang. Setelah ayam matang,angkat dan sisihkan.
- Terakhir,goreng sisa bumbu ungkap tadi hingga kering dan kecoklatan. Saring dan taburi diatas ayam.Siap disajikan☺️.
Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!! Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
