admin Ayam goreng tepung saos asam manis. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus – Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi.
Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda. Sajian ini cukup mudah untuk dibuat karena bahan-bahan makanannya sangat umum dan rasanya enak sekali. Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya, itu sebabnya mereka jarang menyajikan masakan ini di. Bunda dapat memaasak Ayam goreng tepung saos asam manis menggunakan 19 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung saos asam manis
- Siapkan of Bahan marinasi:.
- Ini 1 buah of dada ayam potong2.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Ini of Bahan pelapis 1:.
- Siapkan 3 sdm of penuh tepung bumbu serbaguna.
- Ini 3 sdm of terigu.
- Ini Secukupnya of air es.
- Ini of Pahan pelapis 2:.
- Siapkan 3 sdm of penuh tepung bumbu serbaguna.
- Bunda dapat 3 sdm of penuh terigu.
- Ini of Bahan saos asam manis:.
- Ini 2 buah of tomat buang kulit, haluskan.
- Siapkan 1/4 of bawang bombay ukuran kecil.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 batang of daun bawang.
- Siapkan 1 sdm of saos tomat.
- Ini 1 sdm of saos tiram.
- Siapkan Secukupnya of lada, gula dan garam.
RESEP AYAM GORENG TEPUNG SAUS ASAM MANIS Apa kabar hari ini, semoga dalam keadaan sehat semuanya, ayam goreng dibalut dengan tepung dengan bumbu asam manis yang bikin manja dilidah, rasa ga kalah. Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk. Celupkan ayam dalam air es lalu gulingkan pada campuran tepung. Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
Langkah-langkah Ayam goreng tepung saos asam manis
- Cuci bersih ayam. Campur dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 10 menit. Saya simpan di kulkas..
- Masukkan satu persatu potongan ayam ke dalam bahan pelapis 1, lalu pindahkan ke dalam bahan pelapis 2 sambil di cubit2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api kecil saja sampai matang..
- Masak sebentar tomat yang sudah dihaluskan (saya masukkan ke dalam magic com). Atau kalo mau direbus bisa tambahkan sedikit air. Sisihkan..
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat, saos tomat dan saos tiram. Tambahkan daun bawang, lada, gula dan garam. Koreksi rasa. ☺.
- Note: saya haluskan tomat dengan parutan lalu saring..
Cara Membuat Saus Asam Manis: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tomat, kecap manis, garam dan gula pasir. Sebentar lagi kan masuk bulan Ramadan, nah Cookpad mengadakan tantangan "Siap Ramadan" kali ini saya ambil topik serba-serbi ayam (fillet ayam). Meskipun demikian, masakan ayam goreng tepung yang dilapisi saus asam manis kebanyakan dijumpai pada restoran. Kini anda bisa membuatnya sendiri dengan takaran pedas atau tingat asam sesuai selera.
