Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1 kg of ayam.
- Siapkan of Secukpnya margarin untuk menggoreng ayam (kalo aku di mix minyak biar irit) 😂.
- Bunda dapat Secukupnya of Jeruk Nipis.
- Ini Secukupnya of kecap manis.
- Ini 1 butir of bawang bombay, cincang (aku ganti daun bawang soalnya ga sanggup beli bombay, 1 biji 20ribu).
- Ini 5 siung of bawang putih, cincang.
- Ini 5 of cabe rawit merah (optional kalo mau pedes).
- Bunda dapat of Bumbu Marinasi.
- Bunda dapat 1 sdm of saus tiram (sesuai selera).
- Ini 1/2 bungkus of royco ayam.
- Ini Secukupnya of lada bubuk.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.
Langkah-langkah Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam. Beri bumbu marinasi, diamkan kurleb 15 menit.
- Iris cabe, daun bawang, dan cincang bawang putih..
- Lelehkan margarin, mix dengan minyak. Goreng ayam dengan api sangat kecil agar ayam matang sempurna. Harus sabar yaaaa buibu. Angkat, sisihkan..
- Tumis bawang putih dengan sisa margarin untuk goreng ayam. Setelah bawang putih harum, masukan ayam dan tuangkan kecap. Aduk aduk sampai rata. Kucurkan perasan air jeruk nipis. Masukan irisan bawang bombay / daun bawang dan cabai rawit..
- Koreksi rasa. Kalau aku ga tambahin seasoning lagi karena ayamnya udh gurih. Tapi sesuai selera yaa..
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
