Ayam goreng lengkuas Dan sambal trasi. Ayam goreng lengkuas Dan sambal trasi. Bebek sinjay lengkuas + sambal mangga. Ayam Goreng Lengkuas Sambal Sereh. ayam, , Bahan Ungkep Ayam:, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe Devia maya.
Tips Membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini sebenarnya sangat mudah, praktis dan gampang lho. Ayam goreng lengkuas Dan sambal trasi Nur Rohmah. Bunda dapat memaasak Ayam goreng lengkuas Dan sambal trasi menggunakan 23 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng lengkuas Dan sambal trasi
- Siapkan 1 ekor of ayam.
- Siapkan 1/2 kg of lengkuas di parut atau dbender.
- Ini 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 1/2 btir of pala.
- Bunda dapat 2 cm of jahe.
- Ini 3 cm of kunyit.
- Siapkan 2 btang of serai.
- Siapkan 2 btir of kemiri.
- Ini 1 sndok teh of ketumbar.
- Siapkan 2 of lembar daun salam.
- Ini 1 of lter air.
- Ini 1 sndok teh of garam.
- Ini 1 sendok teh of masako ayam.
- Ini of minyak secukup'a untuk menggoreng.
- Bunda dapat of Bahan sambel trasi.
- Bunda dapat 3 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
- Ini 1 buah of tomat.
- Siapkan 1 buah of trasi.
- Bunda dapat 20 bj of cabe rawit.
- Bunda dapat 10 bj of cabe kriting.
- Ini Sedikit of gula merah.
Resep Ayam goreng lengkuas (lalapan plus sambel terasi). Pengen banget makan lalapan mumpung kemangi di belakang rumah lagi subur suburnya ,keinget ada ayam di freezer yang di beliin bumer. Ya udah bikin ayam Laos aja. Sumpah ini enak nggak kalah sama warung lalapan pinggir jalan.
Instruksi Ayam goreng lengkuas Dan sambal trasi
- Haluskan semua bumbu kecuali sere Dan daun salam lengkuas parut cuci bersih.
- Lalu siapkan wajan Dan sedikit minyak tumis bumbu masuk kan daun salam sere geprek terlebih dahulu tumis hingga harum masuk kan ayam Dan lengkuas parut lalu masuk kan air diamkan hingga ayam matang sampai air'a habis.
- Lalu panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan ayam goreng lengkuas siap dinikmati.
- Langkah membuat sambal trasi trasi di bakar dahulu di api/arang karna klo d'bakar lbih enak.
- Goreng bawang merah bawang putih cabe tomat lalu jika sudah d'goreng ulek bumbu semua sama trasi yg sudah d'bakar tbahkan gula merah sma sejumput garam.
- Jka sudah halus tinggal d'sajikan.
Ayam goreng lengkuas Dan sambal trasi. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas & Sambal Trasi Tomat Goreng enak lainnya! Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Masaknya memang cukup lama namun manfaat masakan dari ayam bumbu rempah lengkuas patut ditunggu, loh.
