Cara Untuk Mengolah Sup Kepiting Uenak Tenan yang Sempurna

Sup Kepiting Uenak Tenan.

Bunda dapat memasak Sup Kepiting Uenak Tenan menggunakan 8 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sup Kepiting Uenak Tenan

1. Bunda dapat menyiapkan 1 kg sebanyak kepiting.
2. Gunakan sebanyak Bumbu (semuanya dirajang).
3. Siapkan 1 buah sebanyak bawang bombay.
4. Bunda dapat menyiapkan 6 siung sebanyak bawang putih.
5. Bunda dapat menyiapkan 1 ruas jari sebanyak jahe.
6. Gunakan 2 ikat sebanyak daun bawang ambil hijaunya saja.
7. Siapkan 2 sdm sebanyak margarin.
8. Gunakan secukupnya sebanyak garam gula merica dan kaldu ayam.

Langkah-langkah Untuk Sup Kepiting Uenak Tenan

1. Didihkan air panas disambi membersihkan semua kepiting..
2. Rajang bawang2an dan geprek jahe.
3. Siapkan wajan dan masukkan margarin. Tunggu sampai panas.
4. Tumis bumbu sampai harum masukkan sedikit garam dan merica.
5. Saat air mendidih masukkan tumisan bumbu ke dalam panci.
6. Masukkan kepiting disertai garam gula merica dan kaldu ayam. Aduk agar tercampur rata. Sesuaikan rasanya. Bila sudah benar2 mendidih dan keluar busanya seperti ini berarti dah matang.
7. Masukkan daun bawang.
8. Angkat dan sajikan.
9. .