Ayam Goreng Telur / Ayam Goreng Padang. ayam goreng restauran padang Resep Ayam Goreng Spesial Empuk. Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi. Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang.
Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Bawang goreng has slightly bitter yet savoury flavour. Crispy fried shallots are often sprinkled upon steamed rice, fragrant coconut rice, fried rice, satay, soto, gado-gado, bubur ayam and many other dish as a condiment as well as garnishing. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Telur / Ayam Goreng Padang menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Telur / Ayam Goreng Padang
- Bunda dapat 1 ekor of ayam broiler.
- Ini 1 butir of telur ayam.
- Bunda dapat 1 sdm of garam (sesuaikan).
- Ini 400-450 ml of Air (sampai ayam setengah terendam).
- Ini of Bumbu Halus.
- Ini 10 butir of bawang merah.
- Siapkan 8 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 3 cm of jahe.
- Ini 3 cm of lengkuas.
- Siapkan Secukupnya of kunyit.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of lada.
They are used for stir-fries vegetables, soups, stews, curries, noodles, rice and salads as toppings. Nasi Padang: Telur Dadar, Ayam Goreng, Sambal Ijo dan Peyek Udang. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Geprek & Nasi Goreng Canibang – Simpang Baru. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Instruksi Ayam Goreng Telur / Ayam Goreng Padang
- Cuci bersih ayam, jangan buang kulitnya. Lalu potong ayam sesuai selera..
- Siapkan panci/kuali. Masukkan semua bumbu halus, garam lalu beri air secukupnya dulu. Aduk. Masukkan ayam. Penambahan air sampai ayam setengah terendam.
- Ungkep ayam sampai empuk dan meresap namun jangan sampai habis airnya. Kecilkan api, sisihkan ayam kepinggir. Lalu masukkan 1 butir telur dibagian air sisa ungkepannya, aduk cepat. Lalu aduk dan balurkan kesemua permukaan ayam. Sambil terus dimasak sampai menegeirng dan tidak berair..
- Ayam bisa langsung digoreng atau bisa dimasukkan ke chiller sampai 5 hari dan di freezer bisa tahan sampai 1 bulan..
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam Geprek & Nasi Goreng Canibang – Simpang Baru. Terinspirasi dari IG mommy Icha ( @icha.irawan). Biar tidak bosen mengolah ayam goreng. Ini salah satu menu yg selalu ada di freezer saya. Jadi bila ingin makan ini yah tinggal goreng aja sebentar.
