Resep: Ayam Goreng Cabe ijo Yang Lezat Sekali

Ayam Goreng Cabe ijo.

Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Cabe ijo menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Cabe ijo

1. Siapkan 6 Potong of ayam yang sudah diungkep.
2. Bunda dapat 15 of Cabe rawit ijo (sesuai selera boleh ditambah).
3. Siapkan 10 of Cabe kriting ijo (sesuai selera boleh ditambah).
4. Siapkan 4 of Bawang merah.
5. Siapkan 2 of Bawang putih.
6. Bunda dapat Sedikit of Jahe.
7. Siapkan Sedikit of Kuyit.
8. Bunda dapat of Kemiri.
9. Siapkan 3 of Cabe ijo besar iris tipis-tipis (boleh skip).
10. Ini of Daun jeruk + salam.
11. Bunda dapat of Sereh.
12. Bunda dapat of Garam.
13. Siapkan of Gula.
14. Bunda dapat of Masako ayam.
15. Siapkan of Lada bubuk.
16. Bunda dapat of Air.

Instruksi Ayam Goreng Cabe ijo

1. Ayam yang sudah di ungkep lalu goreng tapi jangan terlalu kering.
2. Haluskan bumbu seperti bawang merah dan putih, cabe hijau rawit dan kriting, kunyit, jahe dan kemiri lalu tumis..
3. Tambahkan sereh yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk..
4. Setelah harum masukan ayam yang sudah digoreng lalu tambahkan air. Aduk..
5. Tambahkan garam, masako ayam, gula dan lada bubuk lalu irisan cabe hijau besar dan aduk lagi hingga bumbu merata..
6. Masak sampe air tinggal sedikit, jangan lupa cek rasa ya. Jika sudah sesuai rasanya, matikan kompor dan ayam cabe ijo siap dihidangkan..