Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.
Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas
- Ini of Bahan-bahan.
- Siapkan 500 gr of ayam bagian apa saja (me: trmsk ceker, ati ampela,kepala).
- Bunda dapat 150 gr of lengkuas parut memanjang (lebih juga tdk apa2).
- Ini 1 batang of serai digeprek.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Ini 3 lembar of daun jeruk (diremas/ suwir-suwir).
- Siapkan Secukupnya of garam, gula,lada, kaldu bubuk.
- Ini 1500 ml of air (secukupnya yg penting ayam terendam).
- Ini of Minyak goreng.
- Bunda dapat of Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak.
Langkah-langkah Ayam Goreng Lengkuas
- Campurkan semua bahan bumbu halus, belnder hingga halus dan tercampur rata.
- Siapkan minyak sedikit di wajan, masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan parutan lengkuas tumis hingga harum dan matang. Sisihkan..
- Masukkan air dan ayam ke dalam panci, kemudian tambahkan tumisan bumbu dan garam,gula, lada, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Rebus ayam hingga air menyusut supaya empuk sesuai selera kurleb 45 menit supaya bumbu meresap..
- Tiriskan ayam yang telah matang dan goreng di minyak panas hingga coklat keemasan. Saring air ungkepan ayam untuk dapatkan lengkuasnya dan goreng hingga garing kecoklatan. (Me: air sisa ungkepan bisa jadi bahan membuat kremesan ayam).
- Sajikan ayam goreng beserta taburan selagi hangat. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.😍.
Resep Ayam goreng bumbu lengkuas – Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk.
