Ayam Goreng Betutu.
Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Betutu menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Betutu
- Ini 1 ekor of ayam utuh (900 gr).
- Bunda dapat 30 gr of Garam dapur.
- Ini 10 gr of Bumbu Masak (kaldu bubuk).
- Ini 2 lembar of daun salam.
- Ini 50 gr of Lengkuas muda, iris tipis.
- Ini secukupnya of Minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu iris:.
- Ini 100 gr of cabai rawit/cabai keriting, iris tipis.
- Ini 125 gr of Bawang merah, iris tipis.
- Ini 50 gr of Kunyit, haluskan/ kunyit bubuk.
- Bunda dapat 100 gr of Serai, iris tipis.
- Siapkan 35 gr of bawang putih, iris tipis.
Instruksi Ayam Goreng Betutu
- Siapkan semua bumbu..
- Besihkan ayam utuh lalu tiriskan hingga kering. Lumuri ayam dengan garam, bumbu masak dan minyak hingga merata. Letakkan dalam panci/wajan. Pada bagian perut beri daun salam dan irisan lengkuas..
- Haluskan bumbu/campur bumbu iris lalu lumuri pada ayam termasuk bagian dalam perut dan sisanya taburi di atas ayam..
- Ungkep ayam dengan sedikit air sampai daging empuk dan bumbu meresap. Setelah matang dan empuk, angkat dan tiriskan. Masak ayam dalam minyak panas..
- Ayam Betutu Goreng siap dihidangkan..
Related posts:
Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam goreng mentega Yang Maknyus
Resep: Filet ayam crispy Yang Sempurna
Resep: Ayam goreng daun jeruk Yang Yummy
Bagaimana Cara Memasak Fried Chicken Wings with Barbeque Sauce Yang Menggugah Selera
Resep: Ayam ungkep goreng Yang Menggugah Selera
Cara Termudah Untuk Memasak Ayam Serundeng Enak & Gurih Yang Menggugah Selera
Resep: Ayam Goreng Kremes Yang Sempurna
Resep: Ayam goreng tepung ala kfc Yang Menggugah Selera