Ayam Goreng Madu Crispy. Buat ayam goreng sendiri lebih jimat masa dan ekonomi. Ayam goreng kriuk dengan saus madu bawang, korean taste 👍 Recook irene lagi hehehe. suka sama ayam kayak gini. awalnya tuh karena kebanyakan nonton drakor trus kan tau sendiri mereka suka makan ayam, haduhhh pengen banget. alhasil cari resep korea langsung ke profil irene, lalu kepincut ama resep ini. Ayam Madu Crispy Chinese Style atau Crispy Honey Chicken ni memang antara sajian Cina yang cukup popular.
Resep Ayam Goreng Madu Crispy adalah olahan daging ayam yang spesial sekali, karena kita akan memasak dengan menggunakan madu. Sebagaimana kita ketahui bersama, madu adalah cairan yang sangat bermanfaat buat kita semua, dan jika dibarengi dengan ayam goreng akan menambah cita rasa dan kelezatannya. Rebus dengan api perlahan hingga ayam empuk. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Madu Crispy menggunakan 15 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Madu Crispy
- Siapkan 500 gr of ayam (sy sayap ayam).
- Siapkan 1 batang of sereh, geprek.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Ini 3 sdm of madu.
- Bunda dapat Secukupnya of garam, gula dan kaldu bubuk bila suka.
- Siapkan of 🌸 Bumbu Halus : 🌸.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 2 ruas jari of kunyit.
- Ini 1 ruas jari of jahe.
- Ini of 🌸 Adonan Tepung : 🌸.
- Ini 3 sdm of tepung beras.
- Bunda dapat 1 sdm of tepung tapioka.
- Bunda dapat Secukupnya of air sisa rebusan ayam.
Masukkan baki air rebusan dalam pan tak melekat untuk buat sos atau saute. Resep Bumbu Ayam Goreng Madu Crispy. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Yuk coba sendiri resep bumbu ayam goreng madu crispy yang berikut ini.
Langkah-langkah Ayam Goreng Madu Crispy
- Didihkan air bersama daun jeruk dan sereh..
- Setelah mendidih masukkan sayap ayam..
- Lalu masukkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata..
- Setelah air rebusan berkurang setengah, masukkan madu, garam, gula dan kaldu bubuk bila suka. Rebus sayap ayam hingga matang dan air menyusut. Dinginkan..
- Buat adonan tepung : campur tepung beras dan tepung tapioka lalu tambahkan air sisa rebusan ayam aduk hingga tercampur rata. (Adonan tidak kental dan tidak encer / kekentalan sedang).
- Celupkan ayam kedalam adonan tepung hingga ayam terlumuri adonan tepung seluruhnya..
- Goreng ayam dengan minyak agak banyak hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan..
- Sajikan..
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Resep Ayam Crispy Madu yang praktis ini dapat Bunda jadikan pilihan untuk masak ayam krispi bagi keluarga tercinta. Menggunakan paha ayam yang juicy, keunggulan resep ayam goreng madu yang satu ini adalah rasa pedas gurihnya.
