Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Goreng Sate Prambanan – Hegarmanah. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam Goreng Sate Prambanan – Hegarmanah.
Masukkan ke dalam baskom potongan ayam, campurkan dan remas-remas potongan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan dan laos yang telah diparut sampai rata.; Siapkan penggorengan lalu masukkan campuran potongan ayam ini dengan daun salam dan serai. Tutup penggorengan, masak di atas api kecil sampai ayam menjadi setengah matang. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung simple enak lainnya! Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar menggunakan 17 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar
- Ini of Bahan untuk ukepan :.
- Ini 1/2 kg of ayam (me : sayap).
- Siapkan 5 of bawang merah.
- Bunda dapat 5 of bawang putih.
- Bunda dapat 1 ruas of lengkuas (Laos).
- Siapkan 2 cm of jahe.
- Ini 5 cm of kunyit.
- Bunda dapat Secukupnya of asam jawa.
- Bunda dapat 200 ml of air.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir / gula jawa.
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
- Bunda dapat Secukupnya of penyedap.
- Ini of Bahan sambal :.
- Siapkan 6-10 of cabai rawit merah.
- Ini 1 sdm of gula jawa.
- Bunda dapat 1 sdt of terasi.
- Ini 2 of tomat segar.
Mulai dari sambal tomat, sambal bawang, sambal belacan, sambal ijo hingga sambal matah yang begitu menyegarkan. Beberapa sambal ini pun cocok dijadikan teman makanan ayam goreng, ayam bakar, seafoof, hingga makanan berkuah. Bagi para pecinta makanan pedas, berikut adalah cara membuat sambal tomat serta sambal lainnya yang mudah dibuat di rumah. f. Sambal goreng ati telur puyuh. foto: Instagram/@dapursicongok.
Langkah-langkah Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar
- Cuci bersih ayamnya, lalu tiriskan. Disini saya pakai sayap ya bun..
- Haluskan atau uleg semua bumbu kecuali lengkuasnya. Untuk lengkuasnya diparut ya bun..
- Campurkan ayam dan bumbu ulegnya, campurkan juga lengkuasnya. Tambahkan air, gula, garam dan penyedap..
- Lalu masak dan ukep hingga bumbu meresap sempurna. Jangan terlalu sering mengaduk ya biar ayam tidak mudah remuk..
- Jika sudah matikan kompor dan tunggu agak dingin lalu goreng hingga matang..
- Terakhir bikin sambalnya ya bun. Siapkan cobek haluskan gula, terasi, garam dan cabai. Lalu iris tipis tomat dan uleg lagi..
- Ayam goreng laos + sambal tomat segar siap dihidangkan..
Dulu saya pernah share tentang sambal terasi yang bercita rasa dahsyat menambah lahap pada saat makan. Pokoknya kalau urusan kreativitas dalam dunia kuliner, orang indonesia jagonya deh, tak terbantahkan lagi. Resep Sambal Tomat Terasi – Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat. Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera. Oleh karena itulah, tidak heran jika pada akhirnya muncul banyak variasi resep sambal yang pedas ataupun menu masakan yang dimasak.
