Ayam Goreng Kentucky. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Kalau nak hasilkan ayam goreng yang.
Ayam goreng ala krispy fried chicken. Nikmati ayam goreng kenthucky di sini enak,gurih&empuk pastinya hanya ada di Jl. H.juanda depan tambak kemangi Ponorogo Jawa Timur. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kentucky menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kentucky
- Bunda dapat 1/2 kg of dada ayam dipotong2.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih, iris2.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Ini 1 sdt of jahe bubuk.
- Bunda dapat 1 sdt of gula pasir.
- Ini 2-3 gelas belimbing of air untuk merebus ayam.
- Siapkan 2 butir of telur, kocok untuk bahan celup.
- Bunda dapat of Bahan tepung (campur semua) :.
- Siapkan 1 1/2 gelas belimbing of tepung terigu.
- Bunda dapat 1 sdt of merica.
- Ini 1 sdt of garam.
- Bunda dapat 1 sdt of baking powder.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
Siapa sih yang tidak mengenal ayam goreng kriuk / crispy ala Kentucky Fried Chicken ? Dimana – mana baik restoran maupun rumah makan selalu menyajikan masakan ayam yang satu ini. Dan resep ayam goreng kentucky ini apabila diangetin lagi atau digoreng ulang masih menghasilkan rasa dan kerenyahan yang enak. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kentucky
- Cuci ayam kemudian masukkan dalam panci, tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, jahe bubuk, bawang putih, air, lalu rebus dengan ditutup pancinya sampai ayam berubah warna/ matang..
- Kemudian tiriskan ayam, siapkan telur yang sudah dikocok, dan bahan tepung. Kerenyahan tepung ditentukan oleh proses ini, pertama gulingkan ayam ke telur sampai rata, lalu gulingkan pada tepung sampai rata, ketuk2 untuk menghilangkan sisa tepung lalu gulingkan lagi ke telur sampai rata kemudian gulingkan ke tepung sambil agak dicubit2. Kalo ingin tepungnya tipis cukup 2x tapi kalo ingin yg tebal bisa 3-4 x bolak balik telur ke tepung dan pastinya telurnya pasti nambah hehehe…
- Kemudian goreng ayam yg sudah berbalut tepung dengan minyak panas, pastikan terendam minyak semua ya, ingat jangan dibolak balik klo tepungnya belum keras. Kalo sudah kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan. Kemudian siap disajikan..
- Kalau pengen yg versi hot crispy di bahan tepungnya bisa ditambahin 2 sdt cabe bubuk tapi pas celup2 telur sama ke tepung pakai sarung tangan yak, nanti panas tangannya kena bubuk cabe 😅.
Ayam goreng pastinya menjadi kegemaran serta pilihan ramai terutamanya anak-anak. Gunalah Tepung Goreng Rangup Serbaguna Kentucky AROMA! Kunci dalam membuatan ayam goreng tepung ala kentucky terdapat pada adonan tepung dan proses memasaknya. Banyak ibu-ibu yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan. Meneroka lebih lanjut mengenai Ayam Goreng Kentucky.
