Ayam goreng balado. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.
Ingin makan ayam goreng balado seperti di rumah makan masakan Padang dan tertarik untuk membuat olahan ayam goreng balado khas Padang, yuk ikuti ulasan resep berikut ini Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng balado menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng balado
- Bunda dapat 1 ekor of ayam dipotong kecil2 sesuai selera(saya pakai sayap semua.
- Ini of Bumbu ungkep.
- Bunda dapat 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 3 cm of jahe.
- Siapkan 3 cm of lengkuas.
- Bunda dapat 2 cm of kunyit.
- Ini 2 sdt of garam.
- Ini of Air secukupnya sampai ayam terendam.
- Ini of Bumbu balado.
- Siapkan 5 siung of bawang merah iris.
- Bunda dapat 1 buah of tomat iris.
- Ini 2 batang of daun bawang iris.
- Siapkan 15 buah of cabe keriting di ulek kasar.
- Ini 5 buah of cabe rawit ulek kasar.
- Ini Secukupnya of garam, gulpas,kaldu jamur.
- Bunda dapat of Minyak untuk menggoreng.
Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Brilio.net – Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para.
Langkah-langkah Ayam goreng balado
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yg sudab dihaluskan. Tambahkan air dan garam sampai empuk.Tiriskan.
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Tumis bawang merah sampai wangi.masukan irisan tomat dan daun bawang. Tumis hingga layu.
- Lalu masukan cabe, beri garam, gulpas dan kaldu jamur.. koreksi rasa..
- Masukan ayam, aduk2.beri air sedikit. Masak sebntr dgn api kecil.sajikan.
Daging ayam bisa digoreng balado manis. Karena ayam goreng balado manis banyak pecintanya mulai dari anak – anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam goreng. Masakan ayam balado memang pas banget dengan selera kebanyakan orang Indonesia yang doyan pedas. Untuk membuat ayam balado, ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan. Duh, kebayangkan gimana nikmatnya pedasnya ayam?
