admin Ayam Goreng Balado. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.
Ingin makan ayam goreng balado seperti di rumah makan masakan Padang dan tertarik untuk membuat olahan ayam goreng balado khas Padang, yuk ikuti ulasan resep berikut ini Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Balado menggunakan 10 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Balado
- Siapkan 1/2 kg of ayam negri.
- Bunda dapat 1/2 ons of cabai merah.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Ini 1 buah of tomat.
- Ini 3 butir of kemiri.
- Ini 1 buah of jeruk nipis.
- Bunda dapat 1 sachet of kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Secukupnya of gula putih.
- Bunda dapat Secukupnya of minyak goreng.
Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Daging ayam bisa digoreng balado manis. Karena ayam goreng balado manis banyak pecintanya mulai dari anak – anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam goreng.
Instruksi Ayam Goreng Balado
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis kemudian bilas lg,selanjutny beri sedikit kaldu ayam bubuk,aduk rata,diamkan sekitar 15 mnt >>> goreng ayam sampai matang dan kering,sisihkan.
- Siapkan bahan bumbu,lalu haluskan (me: di blender),sisihkan.
- Siapkan wajan,beri minyak goreng secukupnya >>> masukkan bumbu halus+kaldu ayam+gula pasir,tumis bumbu sampai matang,lalu tambahkan ayam goreng,aduk rata sampai terbalut bumbu,terakhir beri perasan jeruk nipis diatasnya 👩🍳.
Brilio.net – Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para. Duh, kebayangkan gimana nikmatnya pedasnya ayam? Sudah tak perlu diragukan lagi, bagaimana nikmatnya Ayam Goreng Balado yang satu ini. Masakan ayam balado memang pas banget dengan selera kebanyakan orang Indonesia yang doyan pedas.
