Resep: Ayam goreng ketumbar Yang Maknyus

Ayam goreng ketumbar. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap.

Ayam goreng ketumbar Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia. Semua menu masakan dan makanan yang berbahan dasar daging ayam, memang dapat dipastikan memiliki cita rasa yang lezat. Resep ini adalah kuliner yg sering disajikan oleh keluarga kami yg tinggal di Aceh Pidie. Bunda dapat memaasak Ayam goreng ketumbar menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng ketumbar

  1. Bunda dapat of Bahan :.
  2. Siapkan 1 ekor of ayam potong 10.
  3. Ini 1 bh of lemon lokal.
  4. Siapkan 1.5 sdm of ketumbar bulat tumbuk kasar.
  5. Ini 1 sdm of ketumbar bubuk.
  6. Bunda dapat 3 lembar of daun salam.
  7. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
  8. Siapkan 2 bh of serai keprek.
  9. Ini 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  10. Siapkan 1/4 sdt of merica.
  11. Siapkan 300 ml of air kelapa.
  12. Ini of Bumbu halus :.
  13. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  14. Bunda dapat 2 ruas jari of jahe.
  15. Bunda dapat 1 ruas jari of kunyit.
  16. Bunda dapat 1.5 sdm of garam halus.

Rasanya gurih, daging ayamnya lebih lembut dibanding ayam lengkuas dan bikinnya ga terlalu ribet, mirip cara bikin ayam goreng kering mba @veronikaenzo yg pernah wara wiri di ig. Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru! Ayam goreng ketumbar 🥘 Biasanya klo buat ayam goreng selalu pakai bumbu jadi, kali ini mau coba ngulek sendiri bumbunya. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices.

Instruksi Ayam goreng ketumbar

  1. Bersihkan ayam dan lumuri lemon lokal/jeruk nipis, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, sisihkan.
  3. Tumbuk kasar ketumbar bulat yang sebelumnya udh di sangrai, sisihkan..
  4. Campurkan ayam, bumbu halus dan bahan lainnya. Aduk rata dan tutup wajan lalu ungkep sampai bumbu meresep lebih kurang 30 menit..
  5. Setalah itu ayam siap di goreng.
  6. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan..
BACA JUGA  Resep: Ayam goreng bumbu serundeng Yang Sempurna

The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken. Also, be sure to cut the chicken into large pieces. Resep ayam goreng Ketumbar-Berbicara soal masakan yang enak dan disukai semua orang, ayam goreng menjadi salah satu masakan tersebut. Tak hanya enak, ayam goreng juga sehat dan sangat mudah dalam membuatnya. Tak perlu repot-repot menggorengnya pakai tepung bumbu, kita bisa membuat ayam goreng tanpa tepung yakni ayam goreng bumbu ketumbar.

Recommended Articles