Ayam goreng telur. Ayam Goreng Telur #masakanrumahanlowbudget Resep ayam goreng telur ini sudah lama saya simpan, dulu nemu di ig entah siapa, namun selalu lupa saya eksekusi. Akhirnya kemarin saya coba, walaupun ada beberapa bahan yg saya skip (seperti biasa 😂) dari resep yg saya tahu. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita.
Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur asin di atasnya membuat rasanya. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng telur menggunakan 7 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng telur
- Siapkan 1 kg of ayam.
- Bunda dapat 1 butir of telur.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Ini 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Ini sesuai selera of Garam.
Lihat juga resep Salted Egg Chicken enak lainnya! Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan. Gaulkan tepung beras dan MAGGI® CukupRasa™ di dalam mangkuk sederhana, golekkan ayam di dalam tepung dan angkat ke dalam piring lain.
Langkah-langkah Ayam goreng telur
- Ulek bumbu halus.
- Rebus ayam bersama bumbu halus sampak empuk.
- Celupkan ayam pada kocokan telur lalu goreng.
Panaskan kuali, goreng ayam sedikit demi sedikit sehingga garing dan kuning keemasan. Goreng ayam dahulu dengan bahan goreng ayam. Apabila naik bau, masukkan telur masin kuning yang dihancurkan dan tunggu sehingga naik buih. Kemudian pukul telur sampai berbuih dan gorengkan seperti biasa. Pastikan minyak dalam kuali dah betul-betul panas.
