Ayam Goreng Lengkoas Ibuku. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat.
Ini salah satu resep kesukaan keluarga. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya! Bumbu ayam goreng lengkoas tanpa MSG. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Lengkoas Ibuku menggunakan 13 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkoas Ibuku
- Bunda dapat 1 kg of ayam potong2 beberapa bagian.
- Bunda dapat 150-200 gram of lengkoas Muda parut.
- Bunda dapat 5 lembar of daun salam.
- Ini 5-7 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 10 gram of asem kandis.
- Ini 15 gram of garam halus.
- Ini 1500 ml of air untuk mengungkep ayam (merebus).
- Ini of Bumbu Halus (haluskan).
- Ini 5 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 15 gram of kunyit.
- Bunda dapat 10 gram of jahe.
- Ini Secukupnya of minyak goreng untuk mengoreng ayamnya.
How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Instruksi Ayam Goreng Lengkoas Ibuku
- Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan sedikit air jeruk nipis / cuka makan sisihkan, tujuanya agar menghilangkan bau amis pada ayam.
- Parut lengkoas muda nya lalu campurkan dengan bumbu halus yg sudah d haluskan.
- Siapkan kuali masukan ayam dan air nya lalu masukan bumbu halus dan lengkoas parutnya, garam daun salam, daun jeruk dan asam kandis nya lalu didihkan di atas api.
- Biarkan sampe bumbu meresap ke dalam ayamnya sering di tengok yaa di bolak balik posisinya.
- Setelah set dan bumbu meresap matikan kompor biarkan sebentar.
- Lalu panaskan wajan dan minyak goreng lalu goreng ayam beserta bumbu lengkoasnya.
- Setelah matang warnanya kuning kecoklatan angkat tiriskan.
- Taraaa ini dia jadinya ayam goreng lengkoas ala ibuku, rasanya yg khas yg bikin kangen ibu 😚😚😚.
- Tekstur daging ayam dalamnya yg lembut dan gurih kres kres bumbu lengkoasnya bikin makan nambah melulu 😉😉😉.
- Ayam goreng lengkuas khas ibuku ini sekarang pun jadi makanan favorit bagi anak2ku 😍😍😍.
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di. Resep Ayam Goreng Lengkuas – Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.
