Ayam goreng kriwil ala rumah makan padang. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang enak lainnya! Hai. masih edisi kangen masakan rumah makan padang. Lihat juga resep Ayam goreng kriwil ala rumah makan padang enak lainnya!
Ketiga, panaskan minyak dan goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Keempat, haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Setelah itu, masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado dan aduk-aduk sampai rata. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kriwil ala rumah makan padang menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kriwil ala rumah makan padang
- Ini 1/2 kg of ayam.
- Siapkan 2 ruas of Jahe.
- Ini of Lengkuas 3 ruas (2buah).
- Ini 1 butir of Telur.
- Ini 3 lembar of Daun jeruk.
- Ini 1,5 cm of Kunyit.
- Ini of Sereh.
- Siapkan 4 siung of Bawang putih.
- Ini secukupnya of Garam.
- Ini 1 sdm of Ketumbar.
- Siapkan 1/2 saset of royco ayam.
- Siapkan 350 cc of Air kurang lebih.
Resep ayam goreng balado khas rumah makan Padang siap disajikan di rumah. Merdeka.com – Kalau makan di warung atau rumah makan khas Padang, biasanya lauk yang tersedia dominan berkuah santan atau rempah pedas. Namun ada satu makanan yang tergolong sederhana dari segi bumbu dan penyajiannya, yaitu ayam pop. Ayam pop adalah sejenis ayam goreng, namun jangan sampai keliru dengan ayam goreng Padang.
Instruksi Ayam goreng kriwil ala rumah makan padang
- Cuci ayam hingga bersih, lalu haluskan bawang putih, kunyit, tumbar. Tuangkan air dan tambah kan garam sesuai selera dan 1/2 saset royco..
- Campur bumbu dengan telur, remasan daun jeruk dan juga sereh yang sudah dimemarkan… Lalu balurkan bumbu pada ayam….
- Rebus ayam kira" 15 menit, lalu tiris kan….
- Setelah ayam tiris, goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan….
Yuk Bikin Ayam Goreng Balado Ala Rumah Makan padang. BIZ – Ayam goreng balado merupakan salah satu dari masakan yang paling lezat yang selalu menjadi kebanggan masyarakat Minang. Kalau biasanya di luar wilayah Sumatera Barat anda akan menjumpai hidangan ayam goreng yang terpisah dari sambal pedasnya. Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Ayam gorengnya dibuat dengan bumbu lengkuas, sedangkan ayam bakarnya pakai bumbu khas Minang.
