Ayam goreng tepung crispy keriting. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti lemper, sosis solo dan juga berbagai roti. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy dan Keriting ini adalah kesukaan anak-anakku karena rasanya sebelas dua belas dengan ayam goreng waralaba terkenal yang. Masakan goreng balut/lapis tepung ala anda dijamin bisa keriting Bahan makanannya pun bisa apa saja, mulai dari ayam, udang, cumi, jamur, tempe, hingga sayuran seperti terong dan buncis!
Pada umumnya biasanya kita mendapati ayam goreng tepung yang dijual keras kulit luarnya. Selain itu tampilan ayam nya juga tidak keriting dan kelihatan. Cara membuat ayam goreng crispy ala KFC ini sangat mudah. Bunda dapat memaasak Ayam goreng tepung crispy keriting menggunakan 9 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung crispy keriting
- Ini 1 ekor of ayam potong 8 / 10.
- Bunda dapat of Tepung terigu biasa.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih (blender halus).
- Bunda dapat 1 butir of telur.
- Bunda dapat 1 of sdtLada bubuk.
- Siapkan 1 sdt of Bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt of Bubuk paprika (opsional, gapake gapapa).
- Siapkan of Es batu.
- Siapkan of Minyak goreng untuk menggoreng.
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan. Cara membuat ayam goreng tepung crispy. Lapisan cair : Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan penyedap. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Langkah-langkah Ayam goreng tepung crispy keriting
- Campur ayam dengan bawang putih halus, tambahkan garam, diamkan 2 jam.
- Siapkan bahan telur, kocok dan campur dengan sedikit air dan es batu sampai sedikit cair.
- Siapkan terigu, lada bubuk, bawang putih bubuk, paprika bubuk, garam campurkan semua sampai rata.
- Keluarkan ayam yang sudah didiamkan dengan bawang putih, masukan ke terigu, remas2, kemudian di ketuk di pinggir wadah tepung (baskom kecil) supaya residu tepung yang tidak menempel jatuh dan membuat adonan menjadi keriting.
- Masukan ke adonan telur es ratakan, kemudian masukan ke adonan terigu lagi.
- Ulangi step ke 4.
- Panaskan minyak goreng (minyak harus banyak dan ayamnya harus terendam), masukan ayam, kemudian kecilkan api, goreng hingga kecoklatan.
- Siap dan sajikan.
Untuk membuat tepung goreng crispy ini sangat sederhana, mudah dan praktis. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Ayam goreng tepung crispy bisa disebut makanan favorit sejak dulu hingga sekarang. Rasanya yang gurih dan crunchy membuat kebanyakan orang ketagihan.
